Consejos para celíacos. Estos pacientes son más propensos a sufrir carencias nutritivas. Te apuntamos qué alimentos son necesarios incluir en su dieta para evitar la falta de hierro, calcio ,fosfatos y vitamina D.
La celiaquía no tiene cura, sin embargo los síntomas desaparecerán y las vellosidades del intestino sanarán seguimos una dieta libre de gluten.
Los dientes se estropean antes si eres celíac@ y no estás diagnosticad@: una historia real que nos ayuda a conocer un poco más esta enfermedad.
Comer sin gluten no tiene por qué ser tan aburrido y la prueba está en estas 7 harinas aptas para celíacos. ¡Apunta! #DíaInternacionaldelCelíaco
Intolerancias alimentarias. Son de diversos tipos las alergias que una persona puede tener y entre las más comunes se encuentran las alimenticias Vamos a hablar de algunas de ellas y sus alternativas.
Si te excedes en su consumo, ¿el hummus te sentará mal? Este delicioso puré de garbanzos cautivó a la celebridad en 2013. Aquí tienes la respuesta a 12 dudas que puedes tener sobre esta deliciosa crema y descubrirás si ser adicto al hummus te sentará mal o no.
Una dieta de por vida Descúbrelo todo sobre la celiaquía. ¿Qué es ser celiaco? ¿Qué peligros encierra la enfermedad? ¿Qué dieta se debe seguir?
La celiaquía es una enfermedad autoinmune que afecta a cerca de 1% de la población y se caracteriza por la intolerancia permanente al gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. En este artículo, hablaremos sobre las causas, síntomas, alimentación y consejos para gestionar la celiaquía.Otros post que podrían interesarte: Estilo de vida vegano, Ventajas e inconvenientes de se...
Probablemente todos tengamos un pariente o amigo que es celíaco, y si no es así lo más seguro es que por lo menos hayáis oído hablar de ello. La celiaquía es una intolerancia al gluten, que no una alergia. Pero ¿qué es el gluten? Para hacernos una idea, el gluten es una glicoproteína, ésta da elasticidad a las masas como elemento estructurador, especialmente en las harinas, lo que entre otras cosa...
Nuestra amiga del blog NARADIET nos explica en qué consiste la celiaquía y. además nos apunta cómo preparar un delicioso bizcocho sin gluten para desayunar o para cuando tú quieras.
Cocó March te informa sobre la relación que existe entre la alimentación y el aspecto de la piel. ¡No te lo pierdas porque es muy interesante!
Si no te lo crees, espera a probar esta deliciosa tarta de zanahoria. ¡Hasta los NO celíacos morirán de placer!
Un post que os hará reflexionar sobre cómo se está gestionando la celiaquía en los colegios. ¿Hacemos todo lo que podemos (o debemos)?
Te apuntamos con la ayuda de un especialista de la salud qué hay de falso en algunas de las afirmaciones más habituales en el mundo de la nutrición.
Enfermedades relacionadas con el gluten. Lazy blog nos explica qué diferencias existen entre la alergia al trigo, la sensibilidad al gluten y la enfermedad celíaca, ¡no te lo pierdas! Además nos apunta qué tratamiento se debe seguir en cada caso.
¡Buenos días! Hoy me gustaría hacer una pequeña reflexión sobre la alimentación, en especial la alimentación de los celíacos.Hace no mucho escuché a un grupo de personas que se quejaban de lo caro que es la alimentación de un celíaco, que claro hay que comprar productos especiales y que la alimentación se ve muy limitada. Mi pregunta es ¿realmente es tan limitada la alimentación?, ¿realmente es ta...
Descubre todas las propiedades saludables del Teff, un cereal originario de Etiopía mucho más nutritivo que los habituales y apto para celiacos.
¿Qué os parece que muchas personas hayan decidido hacer dieta sin gluten sin necesitarlo? Debatimos sobre ello.
Conoce la enfermedad Celiaca
Trigo, centeno, cebada y avena, ¡prohibidos! Ser celiaco no es el fin del mundo. Cambiando unos alimentos por otros podemos disfrutar de todos los sabores.
Descubre cómo este pseudocereal beneficia a tu salud. ¿No sabes cómo comerlo? ¡No te preocupes! Compartimos varias recetas que te encantarán.