Y de beber… una infusión, por favor!

¡Hola a todos!

Hoy os voy a hablar de lo que se ha convertido en una de mis bebidas favoritas y más habituales, ¡las infusiones!

Antes de nada… ¿qué es una infusión? Una infusión es una bebida obtenida de la mezcla de agua con hojas, flores o frutos de diversas hierbas. Desde su origen, se han venido usando para tratar determinadas dolencias.

Estoy segura de que todos en algún momento de vuestra vida os habéis tomado alguna: una manzanilla cuando tenéis el estómago mal, una tila para relajaros o un té. Vamos a ver algunas de las infusiones más comunes y para qué sirven.

Té: es una infusión elaborada de las hojas y brotes de la planta del té (Camellia sinensis). Como la mayoría sabréis, hay muchos tipos de té: té verde, rojo, negro, blanco? y un sinfín más. En una entrada del blog ya os hablé un poco del té rojo y sus beneficios en la pérdida de peso y en la bajada de colesterol. Tengo pendiente hablaros también del té verde, y quizás os cuente algo más sobre otros tés, así que aquí no voy a profundizar más en este tipo de infusión, ya que merece un espacio aparte.

Tila: al margen del té, para mí sin duda esta es la infusión por excelencia. La tila o té de tilo se hace con las flores de algunas especies de tilo. Se trata de una infusión sedante, ampliamente utilizada para relajarse y para dormir bien. Si al igual que yo, eres una persona nerviosa, esta será una de tus infusiones aliadas.

Manzanilla: procedente de la planta medicinal herbácea del mismo nombre (o Matricaria Chamomilla). Sin duda alguna, su función más conocida es la de aliviar los problemas digestivos: mejora la digestión, favorece la expulsión de gases intestinales, alivia dolores de estómago, evita náuseas y vómitos?

Menta poleo: o Mentha pulegium o poleo a secas. De nuevo se trata de una infusión que ayuda con los problemas estomacales, mejorando las digestiones difíciles, y también producen un efecto relajante. Como contiene mentol, también tiene propiedades expectorantes, muy beneficiosas para el aparato respiratorio, siendo de gran ayuda en resfriados y bronquitis.

Valeriana: al igual que la tila, tiene propiedades sedantes y relajantes. Muy utilizada para tratar el insomnio.

Melisa y Hierba Luisa: de nuevo, otras dos infusiones útiles para calmar estados de nerviosismo.
Existen muchísimas más infusiones. En cualquier supermercado podemos encontrar muchas de ellas y también combinaciones de varias. Podemos encontrar infusiones para relajarnos, para dormir, para ayudarnos a realizar la digestión, para eliminar líquidos, para adelgazar? además ahora están de moda las infusiones a las que se les añade alguna fruta para darle aroma y algo de sabor.

De cara al buen tiempo que se acerca, también existen infusiones especiales para hacer con agua fría. Yo por ejemplo tengo una con sabor a piña colada, que está buenísima. Estas infusiones son el sustituto perfecto a los refrescos, que como todos ya sabemos, son malísimos para nuestra salud.

¿Alguien más por aquí aficionado a las infusiones? Hay para todos los gustos, así que? ¡probadlas!

¡Hasta la próxima!

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