Un correcto aporte de proteína es importante para mantener una buena salud, y las semillas de cáñamo son una de las mejores fuentes de proteína vegetal conteniendo los 9 aminoácidos esenciales que deben incorporarse a través de los alimentos porque nuestro organismo no es capaz de producirlos. Son muy interesantes especialmente durante las etapas de crecimiento, para veganos y vegetarianos y para deportistas o personas con un estilo de vida muy activo.
las semillas de cáñamo tienen unas proteínas vegetales más digestivas (no son legumbres y además son ricas en ácidos aminados) y son también más completas a nivel de ácidos grasos (tanto en su cantidad como en la proporción entre ácido linolénico y el Linoleico).
Las semillas de cáñamo nunca provienen de cultivos modificados genéticamente mientras que la Soja o Soya (si no viene certificada de origen o produccción ecológica) puede serlo.
Las semillas de cáñamo no producen alergias mientras que la Soja o Soya puede producirlas en algunas personas
Pero conozcamos más beneficios;
Tienen un efecto protector ante enfermedades cardiovasculares
Ayudan a regular el azúcar en sangre (glucemia)
Las semillas de cáñamo tienen gran poder antioxidante
Contribuyen a retrasar el envejecimiento celular
El cáñamo mejora los estados inflamatorios
Son beneficiosas para combatir los periodos de cansancio y fatiga
Las semillas de cáñamo pueden contribuir a mejorar dolencias de la piel
Añádelo en tus smoothies, ensaladas, yoguresDelicioso y nutritivo.
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