La trofología estudia cómo se deben mezclar los alimentos para aprovechar todo su valor nutritivo. Esta técnica forma parte de la naturopatía alimentaria, conocida como terapia natural o terapia alternativa. La trofología trata de ayudarnos a lograr un consumo adecuado de nutrientes para evitar los trastornos digestivos.
ALIMENTOS COMO MEDICINA
La trofología enseña a comer de modo tal que los
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