Hace tiempo que me están preguntando por Instagram qué bebida vegetal es saludable. Y lo entiendo, con la variedad que tenemos ahora se hace difícil responder, pero te voy a dar las pautas necesarias para elegirla.
Cuando empecé con la macrobiótica me sentí muy feliz de no tomar leche. Tenía tan arraigado que la leche era importante que la tomaba obligado. De pequeño me ponía cacao y azúcar para no notar su sabor y luego con los años me fui acostumbrando, pero sabía que no era algo que me sentara bien, pero claro…. como dicen que es muy sano…
Luego llegué a las bebidas vegetales, cuando empecé sólo había de soja, arroz, avena y almendras, y para de contar. Iba intercambiando y sí que sentía que algunas eran mejor que otras. Ahora con la gran variedad he ido probando y como te comento en el vídeo creo que ya he encontrado la clave de cómo utilizar las bebidas vegetales.
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