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Nuevo libro sobre nutrición

Hola a todos,

se acaba de presentar el libro 'Ingestas dietéticas de referencia (IDR) para la población española'. En esta obra, elaborada por Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), se analizan los  requerimientos nutricionales de las personas saludables, de acuerdo a su edad y género, incluyendo también situaciones especiales como embarazo y lactancia.

Este libro es la primera fase de una serie de volúmenes que se irá publicando en un breve espacio de tiempo. La alimentación es una cuestión que siempre es importante y disponer de literatura que ayude a resolver dudas es siempre bienvenido.

Y para vosotros, ¿cuál es la principal preocupación respecto a la alimentación? ¿Conocéis algún otro libro que trate sobre esta cuestión?

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