LAS CATEQUINAS:
Las catequinas son un tipo de compuesto fenólico que encontramos en diferentes alimentos. Es un bioflavonoide con propiedades antioxidantes.
Se conocen varios tipos : la epicatequina, la epicatequina galata, la epigalocatequina y la epigalocatequina galata.
Alimentos que contienen catequinas:
Manzanas, contiene este antioxidante en la piel de las manzanas, aunque lo ideal sería comerlas con piel después de lavarlas.
Frutos rojos. Se estima que 100 gramos de moras proporcionan 37 gramos de catequinas, igual ocurre con las fresas, los arándanos y las moras.
Peras que también proporcian este antioxidante sobre todo en su piel igual que las manzanas.
Chocolate negro .
El té verde y el blanco también son la principal fuente .
Beneficios para la salud.
Poderoso antioxidante que evita el envejecimiento y también combate las enfermedades crónico-degenerativas.
Previene las enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer, el Parkinson y el envejecimiento cerebral.
Disminuye la presión arterial alta y los niveles altos de colesterol LDL y triglicéridos, por lo tanto evitan la aterosclerosis.
Quema la grasa corporal ayudando en la pérdida de peso. Activan el metabolismo corporal acelerándolo.
Ayuda a reducir la inflamación hepática producida por el hígado graso.
Reduce los niveles de azúcar en la sangre. Combate la diabetes.
Combaten las artritis reumatoideas por sus propiedades antiinflamatorias.
Evita el cáncer de próstata, estómago, colon, páncreas, pulmones y mama.
Suplementos de catequinas:
Se aconseja su consumo en personas diabéticas, hipertensas, con problemas de aterosclerosis, con tendencia a formar coágulos y trombos. También para aliviar los dolores reumáticos en personas con artritis reumatoidea y para prevenir el cáncer.
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Conclusión: es necesario consumir este antioxidante para mejorar nuestra salud cardiocirculatoria, quemar grasas, evitar la diabetes y también avanzar en la lucha contra el cáncer. Se puede consumir como alimento o como suplemento de medicina natural.
Bibliografía:
Mia https://www.miarevista.es/salud/articulo/que-son-las-catequinas-y-que-beneficios-ofrece-a-la-salud-671583248658Botanical on line: https://www.botanical-online.com/plantas-medicinales/catequinas-propiedades-caracteristicas
Enlaces internos:
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