ESPECIAL. Hierbas aromáticas

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo Las hierbas aromáticas y especias:  Las especias y hierbas aromáticas son una alternativa muy saludable al consumo de sal ya que se emplean en la cocina para dar sabor y aroma a los platos. Determinadas personas como hipertensos, diabéticos, etc. de­berían cambiar la sal por especias o hierbas aromáticas. Ambas son parte indiscutible d ...

Ocho hierbas aromáticas mediterráneas que no deben faltar en la cocina No podemos pensar en una salsa pesto sin albahaca ni en una pizza sin orégano. Sea cual sea el uso que se haga de las hierbas aromáticas, lo que parece claro es que dan a los platos aromas y sabores incomparables. Con un toque suave de hierbas, pueden tener un efecto sutil, refinado y delicado o, por el contrario, pueden dar un ...

Salud y sabor con hierbas y especias Antes de adentrarnos en el tema de las especias y las hierbas que son buenas para la salud y las mejores para preparar una comida; vamos a conocer en detalle las diferencias entre una y la otra. Las especias son las llamadas "condimentos" que suelen ser de origen tropical como la pimienta que usamos en la cocina, el clavo flor, la nuez moscada, pereji ...

Hierbas y especias en la cocina ortomolecular Las hierbas y las especias son pequeños tesoros medicinales con las que podemos contar en nuestras cocinas. Con innumerables propiedades, dan sabor y vida a cada plato. Nunca deben faltar en nuestras despensas, ya sean secas o frescas (mejor) las hierbas aportan gran cantidad de beneficios para la salud y las especias sabrosos toques únicos. Conocer un ...

Son múltiples las propiedades que encontramos en las hierbas aromáticas como relajantes, antioxidantes, hidratantes y reconstituyentes. Son muchas las recetas ancestrales con estas hiervas que nos proporcionan muchos beneficios, recetas de nuestras abuelas que siempren tenian a la mano alguna planta medicinal para cualquier dolencia menor: reflujos, flatulencias, acides, gastritis, insonmio, asma ...

Si tan solo pidiéramos al promedio de personas definir cual es la importancia de las hierbas, probablemente nos manifestarían que son solo hojas verdes que tienen algunas propiedades medicinales. Algunos pueden incluso concluir que las hierbas como el tomillo y la salvia se utilizan para cocinar. Así es es como la mayoría de las personas definen a las hierbas; lo cual resulta pues un conocimiento ...

Los tés de hierbas son algunas de las bebidas más populares del mundo. Para las personas que no disfrutan del sabor de los verdaderos tés, los tés de hierbas ofrecen un sinfín de opciones cuando se trata de satisfacer el gusto. Los tés de hierbas ofrecen una variedad de sabores desde florales y frutales hasta picantes y terrosos. Las opciones son infinitas. Te paras en la tienda de comestibles y l ...

Hola, te voy a dar una formulita con unas hierbas aromáticas para favorecer la eliminación de grasa y toxinas acumuladas en el organismo, las cuales impiden que éste funcione correctamente y es uno de los motivos por los cuales se engorda, ya que el hígado y el riñón deben estar limpios para su correcto funcionamiento. Solo se necesitan cinco hierbas que se encuentran muy fácilmente en cualquier h ...

Hola, os voy a dar una formulita con unas hierbas aromáticas para favorecer la eliminación de grasa y toxinas acumuladas en el organismo, las cuales impiden que éste funcione correctamente y es uno de los motivos por los cuales se engorda, ya que el hígado y el riñón deben estar limpios para su correcto funcionamiento. HIERBAS DRENANTES: -Ulmaria -Diente de León -Abedul -Cola de Caballo Y para sac ...

Especias y hierbas que pueden ayudarlo a mantenerse saludable Las hierbas y las especias hacen que los alimentos sean más sabrosos a la vez que aumentan tu salud Podrías cocinar con hierbas y especias regularmente y, si es posible, usar varias a la vez. Los productos como el ajo son parte de una planta, mientras que las especias como la canela generalmente se elaboran a partir de las semillas, las ...