Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

El mango y las reacciones adversas. Ojo!! a los que sean alergicos al latex

Las ramas, las hojas y la piel verde de los frutos contienen una resina rica en mangiferina, ácido mangiférico y mangiferol que posee propiedades irritantes para la piel pudiendo causar dermatitis por contacto en algunas personas, incluso con aparición de ampollas.

La floración del mango produce reacciones alérgicas que se atribuyen a las emanaciones del ácido esencial de las mismas, rico en mangiferol y mangiferona.

El humo que se desprende del fuego realizado con madera de mango también resulta irritante.

La piel del mango no es comestible y, cuando esta verde, incluso puede resultar tóxica. Al igual que la savia de las ramas, de las hojas o del pedúnculo del fruto contiene un látex que resulta irritante y puede producir ampollas en la piel.

Las reacciones anafilácticas al mango son escasas. Se han comunicado algunos casos caracterizados por ardor de boca, hinchazón de los labios, de la cara y de la lengua, nauseas y calambres intestinales después de comer mango pelado.

Las personas alérgicas al látex pueden mostrar una hipersensibilidad al mango.
La Chitinasa es uno de los alergenos responsables del sindrome de alergia al latex a alimentos como el mango, papaya, aguacate, platano , castaña, kiwi…etc . La alergia al mango suele ser en la mayoria de las veces una alergia por reacción cruzada al latex.

http://allergyadvisor.com/Educational/February04.htm

Rocha Ribeiro SM, Queiroz JH, Lopes Ribeiro de Queiroz ME, Campos FM, Pinheiro Sant"ana HM (2007). "Antioxidant in mango (Mangifera indica L.) pulp". Plant Foods Hum Nutr 62 (1): 13–7. doi:10.1007/s11130-006-0035-3. PMID 17243011. "However, the mango peel has properties similar to sumac or poison ivy, resulting in allergic rashes around the mouth, eyes, cheeks, and genitalia if the urushiol oil is spread. Washing the affected area five minutes after contact should prevent some of the symptoms. Symptoms can be swelling, formation of yellow sores, redness, and if unmaintained, may be subjected to bacterial infection.".





Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El aguacate, antiOX y protector cardiaco

A este fruto denominado ahuacatl, vocablo náhuatl (la lengua hablada por uno de los grupos étnicos más amplios de México ) que significa testículos de árbol, se le atribuían poderes afrodisíacos y sa ...

La Coenzima Q10, mucho más que un antioxidante

Aunque no es ni vitamina, ni mineral, ni aminoácido, se la ha descrito como una sustancia que posee las propiedades de una vitamina e incluso, algunos expertos en nutrición la denominan "la vit ...

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

Pediatría alergia a fármacos diagnóstico de alergia a fármacos ...

Alergia a fármacos: diagnóstico y tratamiento

La alergia a fármacos es una de las formas de presentación de las reacciones adversas que pueden manifestarse a la administración de algunos medicamentos, en específico son reacciones de tipo B, las cuales son mediadas por el sistema inmune. Hay muchos tipos de alergia a fármacos, los cuales dependen del tipo de reacción inmune por la cual se producen, esto implica que el diagnóstico y más importa ...

Enfermedades alergia Alergia a Alimentos ...

¿Qué alimentos producen alergia e intolerancia a tu bebé?

Las reacciones adversas a los alimentos consisten en cualquier reacción no deseada que se produce tras la ingestión de un alimento o de un aditivo alimentario y se dividen clásicamente en intolerancias a alimentos, que son respuestas fisiológicas adversas, e hipersensibilidad a alimentos, que comprenden respuestas inmunitarias adversas. Hasta el 6% de los lactantes y niños pequeños experimentan re ...

alergias alimentación Dr.Jesús Jurado Palomo ...

Prevención de alergias alimentarias en las Fiestas

El Dr. Jesús Jurado-Palomo, especialista en Alergología del Hospital General Nuestra Señora del Prado de Talavera de la Reina, nos habla sobre los alimentos que deben ser especificados en las etiquetas. FIGURA 1: Clasificación de reacciones adversas a alimentos de la Academia Europea de Alergología e Inmunología Clínica (EAACI)(1), revisada por la Organización Mundial de la Alergia (World Allergy ...

Alergias e Intolerancias alimentarias

Dieta para alérgicos a los frutos secos: precauciones

La alergia a los frutos secos es una reacción del sistema inmune de hipersensibilidad mediada por anticuerpos IgE. La alergia al cacahuete y a la avellana son las más frecuentes, aunque el cacahuete en realidad pertenece a las leguminosas. Se clasifica como fruto seco por su contenido en aceites y porque los alérgicos a los cacahuetes tienen reacciones alérgicas similares a las de los alérgicos a ...

Skin

¿Cómo puedo cuidar el ojo sensible? Cuidados y belleza del ojo sensible

¿Miedo a los químicos agresivos? ¿Te maquillas con frecuencia? ¿Crees que con ojos sensibles no puedes maquillarte? La piel del contorno de ojos es 4 veces más fina que la del resto del cuerpo. Parpadeamos más de 10.000 veces al día. El 50% de las mujeres afirma tener los ojos sensibles. Existen más de 5 patologías asociadas al ojo: ojo seco, alergias oculares, blefaritis, rosácea y dermatitis seb ...

alergias

Alergia al frío

Salir de la cama en otoño y también invierno sabiendo que debes encararte al frío, es una terrible forma de iniciar la mañana. Puede ser que a ti no te guste estar al aire libre en los días helados, para otros el frío puede ser mortal. Se trata de las personas que son alérgicas al frío y que, al enfrentarse a bajas temperaturas, tienen una serie de reacciones graves. ¿Existe la alergia al frío? P ...

bebidas bebidas zumos y smoothies ...

Smoothie de cereza y mango – Cherry and mango smoothie

Esta vez vamos a dar protagonismo a las frutas de temporada, ya que ha sido época de cerezas, usándolas para hacer algo diferente, muy apetecible y sin duda refrescante para sobrevivir a los calores… ¡ un smoothie bien fresquito! This time we are going to give some importance to seasonal fruits, since it’s been the cherries season, let’s use them to make something different, very ...

bebidas comidas saludables recetas ...

Licuado de mango y piña congelado: receta natural

Licuado de Mango y Piña congelado sin agregarle hielo, suena imposible verdad? Claro que es posible logrando que el sabor de las frutas sea más intenso, esta opción es muy buena porque todos los ingredientes que usaremos son naturales y también vamos a sustituir el azúcar por un edulcorante o miel, a esta bebida incluso le puedes agregar un toque de vodka y el sabor es muy delicioso, imaginate en ...

Articulos Blog Asesoría Nutricional ...

Control de las alergias alimentarias en los colegios

En el momento de elaborar y preparar los menús para un comedor escolar, es muy importante tener en cuenta las buenas prácticas de manipulación en la cocina. De hecho, el control de las alergias alimentarias en los colegios es vital para evitar incidentes. Muchas de las reacciones alérgicas que se producen son de carácter débil pero, en algunas ocasiones, pueden llegar a ser muy graves y compromete ...

alergias alimentarias alergia frutos secos alergia alimentos ...

Síntomas de la alergia a los frutos secos

Son muchas y muy variadas las alergias las alergias alimentarias que se conocen. Entre las más frecuentes destacan la alergia al huevo, al marisco, a la leche de vaca, al pescado, a los cereales y, por supuesto, a los frutos secos. Sobre la alergia a estos últimos me gustaría hablaros hoy. La alergia a los frutos secos se trata de una reacción causada por un mecanismo de defensa de nuestro cuerpo ...