DESAYUNO
- Colacao o café
- 250ml de leche desnatada
- 50gr de pan
- Mermelada 0%
TENTEMPIÉ
- Yogur desnatado
- Fruta
COMIDA
- Paella para 4 personas
- 400gr de arroz
- 100gr de calamares
- 100gr de gambas peladas
- 100gr de almejas
- 100gr de mejillones
- 1 pimiento rojo
- 3 tomates
- 1 limón
- 4 cucharadas aceite de oliva
- Azafrán
- Caldo de verduras
- 2 ajos
- 50gr de guisantes
Poner los mejillones en una cazuela con un litro de agua, cocer hasta que abran,escurrir y reservar el caldo.
Calentar el aceite en la paellera y sofreir las gambas, el pimiento y los tomates durante cinco minutos, después añadir los calamares y las almejas por cinco minutos más.
Añadir el arroz, los guisantes el ajo y el perejil, mezclar el caldo de los mejillones y el caldo vegetal.
Cocer a fuego fuerte entre 8-10 minutos, bajar el fuego y seguir cociendo 5-7 minutos más. Dejar reposar por 5 minutos.
Añadir el jugo del limón si es de tu gusto
- Una fruta
TENTEMPIÉ
- Macedonia de kiwi,platano y pera
CENA
LIBRE: hoy es la cena premio, podéis comer lo que os guste siempre y cuando lo hagáis con cabeza para no estropear toda la semana.