Quiero compartir con ustedes lo siguiente, para que cuando vayan a comprar leche sepan que producto están llevando a sus casas.
Si se fijan en las dos fotos, tomadas desde la parte inferior de la caja, hay una numeración que va desde el 1 al 5.
En la foto de la izquierda a la numeración le falta el número 1, eso quiere decir que esa leche a sido pasteurilizada por primera vez. En la foto de la derecha a la numeración le falta el número ‘4’ que quiere decir que esa leche a sido pasteurilizada por cuarta vez.
A las fabricas solo les está permitido reciclar la leche 5 veces y después las deben desechar. O sea, si a la numeración le falta el ‘ 5’ esa leche ha llegado al tope del reciclaje.
Ahora ¿Cuándo se recicla la leche? Pues cada vez que la leche se vence y los negocios o supermercados no lo han podido vender.
Si sacas bien tus cuentas y consumes una leche que le falta el número 5 quiere decir que estás utilizando una leche que a vencido 5 veces.
A todo esto, el proceso de pasteurilización consiste en que la leche es sometida a altísimas temperaturas para exterminar virus, bacterias, enzimas y hasta vitaminas y más. O sea todo el contenido de la leche, quedando solo agua blanca sin ningún tipo de nutrientes que aporten algo bueno.
Otro dato. La foto de la izquierda es de una caja de leche que compré la semana pasada para preparar kéfir, en octubre del 2012 y la fecha de vencimiento es en abril del 2013. Como mínimo la leche dura 5 meses y digo como mínimo porque no encontré la fecha de elaboración de este envase.
Fácilmente, si la leche puede ser reciclada 5 veces, puede estar en el mercado más de dos años. La leche natural de vaca solo dura días.
Ya se sabe que la leche de vaca es un producto alimentario que no aporta nada al ser humano, que causa más enfermedades que bienestar, sobre todo a los niños. En “youtube” hay bastante información sobre eso y son estudios confiables.
Pero si aun quieres seguir consumiendo leche procura que sea una leche que a sido expuesta al mercado por primera vez. No creo que sea sano consumir algo que a muerto 5 veces.
Puedes compartir esta información si quieres ayudar, ya que esto no viene explicado en las cajas, aunque debería.
(Del blog tumblr/hello-alma-extrana)
(Fuente:Marieazura)
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