Aquí podemos disfrutar de un desayuno o postre con una receta muy fácil de hacer, y perfecta si quieres cocinar de forma rápida en un día muy atareado.
Este pudding de chía está a reventar de nutrición, gracias a esta increíble semilla rica en Omega 3 ALA y las vitaminas C que traen los deliciosos goji.
Para tapar el delicioso tahini y la leche, añade una espesa textura cremosa al pudding con un dulce toque de miel, haciendo de esta una receta exquisita para el inicio o final del día. ¡ Y no importa de la forma en que lo hagas, esta receta es ganadora fija en nutrición y sabor!
Pudding de Goji, Tahini y Chia
Sirven: 1
Tiempo para cocinar: 5 horas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes
3 cucharaditas de semillas de chía
1 cucharadita de tahini
3/4 tazas de leche (puede ser de almendra, coco u otra leche a gusto)
1 o 2 cucharaditas de frutos de goji
2 cucharaditas de miel
Cubierta opcional: Fruta fresca, más frutos de goji y/o semillas de cacao crudo.
Preparación
Junta todos los ingredientes de la preparación
Agrega las semillas de chía en un bowl y mezcla completamente con el tahini, la leche, los frutos de goji y la miel.
Deja el bowl en el refrigerador durante toda la noche o durante el día.
Cuando esté listo para comerse, saca el bowl del refrigerador y mezcla nuevamente todos los ingredientes.
Agregale la mezcla a un nuevo bowl y agrega la cubierta o aderezo de tu preferencia.
¡A disfrutar!
Si quieres disfrutar de otra receta como esta, revisa nuestro jugo supervitamínico, o bien nuestro batido energético que seguro te dejarán arriba arriba cada mañana.
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