Azúcar moreno, azúcar de coco, miel, agave si te preguntas qué tipo de azúcar es más saludable a la hora de endulzar y preparar tus postres favoritos, parece haber mucho de donde escoger.Pero ¿qué hay de cierto y cuánto es humo entre las opciones endulzantes más populares? ¿Realmente vale la pena gastarse una mini-fortuna en productos como el azúcar de coco o el sirop de agave? ¿Cuál es la diferen ...
Azúcar moreno, azúcar de coco, miel, agave si te preguntas qué tipo de azúcar es más saludable a la hora de endulzar y preparar tus postres favoritos, parece haber mucho de donde escoger. Pero qué hay de cierto y cuánto es humo entre las opciones endulzantes más populares? Realmente vale la pena gastarse una mini-fortuna en productos como el azúcar de coco o el sirop de agave? Cuál es la diferenc ...
La guerra contra el azúcar ha hecho que salten a la palestra otros edulcorantes menos frecuentes: la sacarina, la miel o la estevia, pueden ser una solución para aquellos que buscan reducir su consumo de azúcar. Sin embargo, algunos expertos alertan de que lo importante a medir en los edulcorantes es la cantidad que consumimos. En este post, queremos analizar las distintas opciones que existen pa ...
Sacarosa y compañía.No es un mito, es una realidad que el consumo exagerado de azúcar se ha convertido en un verdadero problema de salud pública. Por desgracia la industria alimentaria no nos vende lo mejor, nos vende lo más rentable (para ellos, claro está). No es que desconfíe de sus buenas intenciones pero dentro de sus prioridades no está mi salud sino su cuenta de resultados. El azúcar es, e ...
A veces me preguntáis por la miel y la diabetes, así que vamos a aclarar un poquito el tema. ¿Puede un diabético comer miel? Es un no rotundo, ¿o hay matices? Vamos a verlo Composición de la mielLa miel de abeja es un producto dulce, de consistencia cremosa y pegajosa. Una cucharada de miel común suele tener unos 15 gramos de hidratos de carbono y 60kcal, que además son calorías vacías, sin ningún ...
¿Cuál es mejor el ghee o el aceite de coco?Existen diferencias sustanciales entre estas excelentes grasas, está es una breve descripción de cada una. Puedes elegir usar ghee o aceite de coco, aunque la mejor opción es usar ambos tipos de grasas, tal y como como hacen muchas personas. Evolución hacia dietas altas en grasaLa humanidad comenzó a consumir lácteos cuando comenzamos a domesticar animale ...
Has comenzado a cuidarte y te estás preguntando si la fructosa es buena alternativa al azúcar. De hecho, ya te has dado cuenta que venden fructosa en la parte de productos dietéticos del supermercado. Hmm... la fructosa es el azúcar de la fruta y es natural, de seguro ha de ser más saludable! O no? Cuál es la realidad? La fructosa es buena o es mala? Hace engordar? Qué es peor: fructosa o azú ...
Cual es la mejor proteína: 100% Whey , Hidrolizada o Isolate?Seguramente te has preguntado más de una vez: Cual es la mejor proteína?.Con la gran cantidad y variedad de proteínas que hay en el mercado actual es un desafío tener que elegir una de ellas.Desde Full Musculo les presentaremos un manual específico y muy bien explicado de las mejores proteínas y sus funciones para que ustedes puedan eleg ...