Ensalada de kale

Hace unos días, comentábamos las excelencias nutricionales de la col kale (alto contenido en hierro y calcio, vitaminas C, A y K y su riqueza en cobre, potasio, sodio y magnesio que ayuda a las funciones diuréticas), así que hoy os propongo un delicioso batido verde cuya base será esta col.Además de la col kale, pondremos limón y pepino ambos diuréticos y depurativos, el pepino además un poco laxa ...

Esta ensalada es realmente rica y muy fácil de preparar.  Es ideal para compartir o para una cena rica y nutritiva. Os aseguro,  que quedaréis satisfechos. El Kale o Berza o col rizada es un descubrimiento en nuestra cocina, aunque no la habíamos comido nunca sabíamos que se podía preparar en sopas y potajes pero desde que el boom de La locura Healthy  está en boca de todos, no falta Kale en nuest ...

El Kaleestá muy de moda actualmente en Estados Unidos, al mismo tiempo que hay una gran fiebre por los batidos verdes o detox como si la gente hubiera descubierto ahora que lo verde también se puede comer, eh? en fin! Estamos ante una verdura que ya muchos consideran un superalimento pero que como bien sabrás si eres seguidor de Entrena Salud, no soy demasiado fan de poner etiquetas a los aliment ...

Hoy te presento una ensalada a base de Kale y alcachofa salteada, con un aliño a base de mostaza.  Es realmente un regalo para tus sentidos, las alcachofas le dan cuerpo y profundidad de sabor, el aguacate aporta suavidad y cremosidad, y el aliño le da un punto irresistible y potente,  que lo liga todo y lo realza. Este aliño de mostaza lo puedes usar con otras ensaladas.Por otro lado esta ensalad ...

Hoy te traigo un batido muy nutritivo, lleno de energía y bienestar: col kale y cacao. De verdad, irresistible, no solo por su color, sabor y textura, también por su alto valor nutricional. Rico en hierro, calcio, fibra, vitaminas y antioxidantes. Prueba a empezar el día con este batido y me cuentas Ingredientes3 cucharadas de muesli con frutas1 cucharada de cacao puro desgrasado¼ de cucharadita d ...

Estas chips de kale que os muestro hoy son muy sencillas de hacer y ademas están bastante buenas, es un snak muy sabroso y sano, que aunque no sustituye del todo a los chips de patata o boniato me parece que están deliciosas!La col kale esta muy de moda, y la verdad es que no me extraña porque tiene muchas propiedades, formando parte de esos “superalimentos” que están tan de moda últimamente. El o ...

Tener chips de col kale siempre a mano es uno de los mejores consejos que te puedo dar. De esta manera tendrás salud siempre a mano para momentos en los que te comerías cualquier guarrería.La col rizada, o kale, es un delicioso vegetal con propiedades super interesantes para la salud. Además estamos hablando sobre un ingredientes cinco estrellas por su poder alcalinizante y otras propiedades inter ...

Es probable que ya conocierais otros alimentos comola quinoa o la avena, pero creo que os pillo un poco, si os menciono a la ColKale.Os prometo que cada vez vais a escuchar más y más este nombre y está claro que no en vano. En la industria alimentaria, cada vez que se pone un alimento de moda, encontramos millones de propiedades que se le asocian. Pero Son todas ciertas? En el post de hoy, vamos a ...

El Kaleestá muy de moda actualmente en Estados Unidos, al mismo tiempo que hay una gran fiebre por los batidos verdes o detox como si la gente hubiera descubierto ahora que lo verde también se puede comer, eh? en fin! Estamos ante una verdura que ya muchos consideran un superalimentopero que como bien sabrás si eres seguidor de Entrena Salud, no soy demasiado fan de poner etiquetas a los alimento ...

Hoy quiero presentaros el Azuki una de mis legumbres preferidas originaria de China y muy cultivada en Japón,  ya sabemos los beneficios innumerables del Kale y garbanzos pero a este coctel de salud le vamos a añadir como guinda el Azuki, ¿pero cuales son los beneficios que nos aporta a nuestra salud? Facilita los procesos digestivos y favorece el desarrollo de la flora intestinal. Es utilizada ...