Todo lo que consumimos, debe de ser eliminado
La cantidad de la energía eliminada, vendrá determinada por la calidad de energía consumida
Los cambios bruscos y rápidos no duran
Un cambio lento, es la base para una forma de vida sana, equilibrada y duradera.
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COMPENSACIÓN 1/7 : Estamos formados por 1 parte de materia y 7 de agua. Podríamos decir 1 parte de energía Yang por 7 Yin. Inconscientemente al comer nos equilibramos con este modelo energético.
Ejemplo: Si comemos alimentos extremadamente YANG (grasas saturadas) desearemos compensar con 7 partes de alimentos extremadamente YIN (alcohol, azúcar, chocolate, estimulantes...) Si comemos grandes cantidades de alimentos Yang, la apetencia a alimentos extremadamente Yin se multiplicara a 14,21,28 etc...
Se observa en cualquier restaurante:
Si se come bistec (Yang), habrá también en la mesa un poco de vino (Yin), habrán postres con azúcar (Yin) o licores (Yin). Y todo esto, tan solo para compensar esta parte de energía Yang que es la proteína animal de grasas saturadas.
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Como sabemos muy bien, la grasa saturada tiene energía CENTRIPETA de efecto de acaparar, tensar, acumular, y engordar con peso DENSO. Si tomamos esta parte de energía centrípeta, luego desearemos compensar con extremos de energía CENTRIFUGA, efecto de hinchar, expandir intestinos y producir peso FOFO.
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El equilibrio mas moderado seria el de compensar 1/7, alimentándonos con 7 partes del reino vegetal y 1 parte del reino animal.
7 partes: Cereales, Proteína vegetal, Verduras de raíz, redondas y de hoja verde, Verduras de mar (algas), Semillas y frutos secos, Frutas locales y de estación.
1 parte: Pescado, ya que sus aceites no son saturados, o Huevos ( podrían ser, un alimentos extra, para personas con deficiencia de peso, para personas con deficiencia de peso, niños, adolescentes, embarazadas).