Está lleno de nutrientes y compuestos de activos que tiene poderosos beneficios para el cuerpo y el cerebro.
11 Beneficios de comer el jengibre crudo para la salud
a continuación te presento los mejores beneficios para la salud del jengibre en crudo o en infusión.
1. El jengibre tiene Gingerol una sustancia con grandes propiedades medicinales
el jengibre tiene una larga historia de uso en varias formas de medicina natural.
Se ha utilizado para ayudar a la digestión, para reducir las náuseas y ayudar a combatir la gripe o el resfriado común, por citar algunas enfermedades.
El jengibre se puede usar fresco, seco, en polvo, en forma de aceite o jugo, y algunas veces es agregado en alimentos procesados y cosméticos.
El sabor único y la fragancia del jengibre provienen de sus aceites naturales el más importantes de estos es el Gingerol.
Es el principal compuesto creativo del jengibre responsable de gran parte de sus propiedades medicinales tiene potentes efectos antiinflamatorios y antioxidantes y se puede comer el jengibre crudo para tener un mejor efecto en la salud.
2. El jengibre puede tratar muchas formas de náuseas en particular las de la mañana
se ha comprobado que el jengibre es altamente efectivo contra las náuseas.
Tiene una larga historia del uso como remedio para enfermedades del mar y algunas pruebas de que es tan eficaz como los medicamentos recetados.
El jengibre también alivia las náuseas y los vómitos después de la cirugía , y en pacientes con cáncer o quimioterapia el jengibre es de gran ayuda.
También es muy efectiva cuando se trata las náuseas relacionadas con el embarazo, como las náuseas matutinas.
Aunque el jengibre se considera seguro se debe consultar con el médico antes de tomar grandes cantidades si estás embarazada.
3. El jengibre reduce el dolor muscular
se ha demostrado que el jengibre es eficaz contra el dolor muscular debido al ejercicio.
Consumidos gramo de jengibre por día durante 11 días reduce significativamente el dolor muscular personas que realizan ejercicios.
Aunque el jengibre no tiene un impacto inmediato, es muy efectivo para reducir la progresión diaria del dolor muscular.
Hoy se sabe que estos efectos son por sus propiedades antiinflamatorias.
4. El jengibre ayuda la osteoartritis
la osteoartritis es un problema de salud como.
Sus características son la degeneración las articulaciones del cuerpo lo que conduce a síntomas de dolor y rigidez en las articulaciones.
En un estudio de 200 personas con osteoartritis de rodilla, se encontró que los que tomaron extracto de jengibre tuvieron menos dolor y necesitaron menos analgésicos.
En otro estudio se encontró que la combinación de jengibre, masilla, canela y aceite de sésamo reduce el dolor y la rigidez en pacientes con osteoartritis si se aplica de manera tópica.
5. El jengibre puede reducir los niveles de azúcar en la sangre y evitar los riesgos de enfermedades del corazón
hoy se sabe que se puede comer el jengibre crudo y obtener poderosas propiedades anti diabéticas.
En un estudio reciente con 41 participantes con diabetes tipo dos, se les dio 2 g de jengibre en polvo por día y descubrieron que se redujo el azúcar en la sangre en un 20%.
También hubo una reducción del 28% en los marcadores de lipoproteínas oxidadas, que es uno de los factores de riesgo para enfermedades del corazón.
6. El jengibre ayuda tratar la indigestión crónica
la indigestión crónica se caracteriza por un dolor recurrente y malestar en la parte superior del estómago.
Se cree que el retraso del vaciado del estómago es un factor importante de indigestión.
Curiosamente se ha demostrado que el jengibre acelera el vaciado del estómago en personas con esta afección.
Después de comer sopa el jengibre redujo el tiempo que tardó estómago en vaciarse de 16 a 12 minutos.
En un estudio de 24 individuos sanos, se comprobó que al consumir un poco de jengibre en polvo antes de la comida aceleraron el vaciado del estómago en un 50%.
7. El jengibre ayuda reducir el dolor menstrual
el dolor menstrual se refiere al dolor que siente durante el ciclo menstrual de una mujer.
Uno de los usos tradicionales del jengibre es para aliviar el dolor incluido el cólico menstrual.
En un estudio se comprobó que al tomar 1 g de jengibre durante el día se redujo significativamente el dolor con la misma eficacia que los medicamentos tradicionales como el ibuprofeno.
8. El jengibre ayuda a reducir los niveles de colesterol
los niveles altos de lipoproteínas LDL (colesterol malo) son los que están vinculados con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas.
Los alimentos que se consumen tienen una gran influencia en los niveles de colesterol malo.
Sin embargo en un estudio de 45 días consumiendo 3 g de jengibre crudo se notó una gran reducción de colesterol LDL muy similar a la atorvastatina un medicamento para reducir el colesterol.
En el estudio también se demostró la disminución del colesterol y triglicéridos en la sangre.
9. El jengibre tiene una sustancia que puede ayudar a prevenir el cáncer
el cáncer es una enfermedad muy grave que se caracteriza por el crecimiento de coste descontrolado de células anormales.
El extracto de jengibre se estudiado con un tratamiento alternativo para varias formas de cáncer.
Las propiedades anti cancerígenas se atribuyen al gingerol, una sustancia que se encuentra en grandes cantidades en el jengibre crudo.
En un estudio de 30 individuos, consumiendo 2 g de extracto de jengibre por día notaron que se redujo significativamente las moléculas de señalización pro inflamatoria en el colon.
Existen algunas evidencias de que jengibre es capaz de ayudar a contrarrestar el cáncer de páncreas, el cáncer de mama y el cáncer de ovario.
Aunque el uso de una dieta cruda vegana fue importante en estos casos.
10. El jengibre mejora la función del cerebro y protege contra la enfermedad de Alzheimer
el estrés oxidativa la inflamación crónica puede acelerar el proceso de envejecimiento.
Se cree que se cree que están entre las principales impulsores de la enfermedad de Alzheimer y el deterioro cognitivo relacionado con la edad.
Algunos estudios sugieren que los antioxidantes y compuestos de activos del jengibre pueden inhibir las respuestas inflamatorias que ocurren en el cerebro.
También hay algunas pruebas de que el jengibre puede mejorar la función cerebral directamente.
En un estudio de 60 mujeres de mediana edad se demostró que el extracto de jengibre mejora el tiempo de reacción y la memoria de trabajo.
También hay numerosos estudios que demuestran que el jengibre puede proteger contra la disminución de la función cerebral relacionado con la edad.
11. El ingrediente activo del jengibre ayuda combatir las infecciones
el gingerol sustancia activa de jengibre fresco puede ayudar al disminuir el riesgo de infecciones.
De hecho el extracto de jengibre puede inhibir el crecimiento de muchos tipos de diferentes bacterias. La línea es muy eficaz contra las bacterias orales relacionadas con enfermedades inflamatorias en las encías como la gingivitis y la periodontitis.
Para Recordar
se puede comer el jengibre crudo ya que también es efectivo contra el virus R SV que es el causante de las infecciones respiratorias.
El jengibre es uno de los pocos súper alimentos del realmente dignos de este término.
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