Cada día se encuentra más gente con intolerancias alimentarias, la lactosa es una de ellas, por ello hoy te presento una sencilla receta, pero el ¨mensaje ¨es que todas tus recetas en las que necesites nata montada puedes substituirla por leche de coco. Vamos a ver ¿cómo?
Para nuestra receta necesitarás:
1 lata de leche de coco en lata BIO
Stevia
1 cucharada de harina de coco BIO
Pizca de Canela BIO
Aceite de Coco/AOVE BIO
4 Galletas de espelta, avena BIO
ELABORACIÓN
Procesa las galletas, canella y la harina cuando esté totalmente triturado vierte 1 cucharada sopera de aceite y extiende en un molde, creando así la base de nuestra tarta.
Para la nata de coco sólo necesitas montar la leche con stevia y espárcela encima de la base.
Guárdala y deja así que repose en el frigorífico y ya tienes una tarta de nata fácil, rápida, saludable y nutritiva para toda la familia.
Fuente: este post proviene de HelmFit , donde puedes consultar el contenido original.
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