Blog de Lolamardiz Idea guardada 6 veces
La valoración media de 2 personas es: Excelente

Tallarines fritos con té verde

Tallarines fritos con té verde


Perfecto para una noche de verano caliente, tofu horneado, pimientos y cebollines revueltos con fideos udon en este plato rápido y fácil.

Ingredientes:

8 onzas udon o tallarines de trigo integral

2 cucharadas de aceite de canola

1 cucharadita de hojas de té verde sueltas preferiblemente

2 cucharaditas de jengibre

2 dientes de ajo, picados

8 onzas de tofu cocido al horno en tiras delgadas

1 pimiento amarillo pequeño, cortado en tiras delgadas

4 cebolletas, cortadas diagonalmente en trozos de 2 pulgadas

2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio

2 cucharadas de vinagre de arroz

1 cucharadita de aceite de sésamo tostado

¼ cucharadita de pimienta recién molida

Preparación: Listo en 30 min.

Ponga una olla grande con agua a hervir.

Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Escurrir y enjuagar con agua fría para evitar que se pegue. Dejar de lado.

Calentar un wok a fuego medio. Agregue el aceite y agite para cubrir.

gregue las hojas de té (si está usando), el jengibre y el ajo.

Cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, unos 30 segundos.

Añadir tofu y cocinar, revolviendo, durante 2 minutos.

Añadir los pimientos rojos y amarillos y cocinar, revolviendo, hasta que los pimientos se ablanden, de 1 a 2 minutos.

Agregue los fideos, cebollas, salsa de soja y vinagre.

Cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que los fideos se calienten a través de, aproximadamente 2 minutos.

Agregue el aceite de sésamo y pimienta. Mezcle para combinar. Sirva caliente o frío.

El "tofu cocido al horno" el precocido es más firme que el tofu acuoso y viene en una amplia variedad de sabores. Preferimos sabores como "teriyaki", "tailandés" y "sabroso" en esta receta.

Información nutricional

Por porción: 421 calorías; 16 g de grasa (2 g sat.); 5 g de fibra; 47 g de carbohidratos; 22 g de proteína; 23 mcg de folato; 0 mg de colesterol; 3 g de azúcares; 0 g de azúcares añadidos; 2,019 UI de vitamina A; 61 mg de vitamina C; 73 mg de calcio; 4 mg de hierro; 593 mg de sodio; 263 mg de potasio

Bono de Nutrición: Vitamina C (102% valor diario), Vitamina A (40% dv), Hierro (22% dv)

Carbohidratos Porciones: 3

Intercambios: 2½ almidones, 1 verdura, 2 carne de grasa media, 1 grasa

Mira también:

Ricos Fideos de Sésamo de Elise

Deliciciosos Pastelitos de Brócoli y Queso, fáciles de preparar y ! muy nutritivos!

10 Alimentos que son Proteina de Calidad


http://www.eatingwell.com
Fuente: este post proviene de Blog de Lolamardiz, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El verano y la fibromialgia

Cómo manejar su fibromialgia este verano Sol, playas de arena, sonrisas y ¿dolor de fibromialgia? El verano ha comenzado y, desafortunadamente, para las personas con fibromialgia, las temperaturas más ...

Expansión de la abundancia

Expansión de la abundancia Una de las cosas interesantes de la mentalidad de la abundancia (o la vibra de la abundancia para ser más precisos) es que una vez que descubras cómo mantenerte en ese estad ...

Sopa mediterránea de garbanzos

6 porciones Ingredientes 11/2 tazas de garbanzos secos, remojados durante la noche 4 tazas de agua 1 cebolla amarilla grande, finamente picada 1/2 taza tomates picados 2 cucharadas de pasta de tomate ...

Recomendamos

Relacionado

dietas salud

Las mejores ensaladas

Hace buen tiempo y es hora de comer alguna ensalada fresquita. Te vamos a contar el secreto de las mejores ensaladas del mundo para que tú también puedas prepararlas. Además te ayudaran a bajar peso. 1. Súper ensalada saludable de salmón con tomates y espinacas Porciones: 4 Ingredientes: 5 tazas de hojas de espinaca orgánica 7 onzas de filete de salmón sin piel y sin hueso 1 taza de tomates che ...