VUELTO DE PASTA ORGÁNICA CON ALGA WAKAME Y AGUACATE
Hoy os presento un plato sencillo lleno de nutrientes esenciales para nuestro organismo. Ideal para cargarnos las pilas para nuestro día a día y entrenamiento. Pero antes haremos una paradita para hablar de los beneficios que nos aporta esta alga.
La receta es muy sencilla una vez hecha la pasta que deseemos la saltearemos con alga wakame y finalmente le añadiremos el aguacate.
¿Qué propiedades nos aporta el wakame a nuestra salud?
El alga wakame se utiliza frecuentemente en dietas de control de peso ya que no aporta grasa su contenido en calorías es muy reducido y su aporte de yodo estimula nuestro metabolismo. El ácido algínico que contiene provoca un efecto saciante y ayuda a nuestro tránsito intestinal.
El alga wakame es rica en calcio por lo que su ingesta está indicada en personas que sufren osteoporosis o que requieren una especial ingesta de calcio, como en el caso de niños o menopausia.
Gracias a su riqueza en sales minerales, el alga wakame es un excelente revitalizante, sobre todo después de haber realizado cualquier tipo de esfuerzo o desgaste físico. Además de calcio y yodo, también es rica en Hierro y Potasio.
Gracias a su aporte de vitaminas, minerales antioxidantes, el alga wakame tiene un efecto de regeneración celular y contribuye a mantener el organismo en plena forma para defenderse frente a agentes infecciosos. Es rica en vitamina C, A, B1,B2 y B3
El alga wakame es un gran depurativo, ya que ayuda a limpiar la sangre y depurar el sistema circulatorio.
Su riqueza en vitaminas del grupo B es especialmente efectiva para regular los estados nerviosos agitados.
Espero que te haya sido de ayuda y llénate de salud con esta nutritiva receta.
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