De forma muy sencilla, las calorías negativas son aquellas que, cuando las comes, tu cuerpo va a gastar más calorías al metabolizarlas que las que contiene ese alimento en sí.
Entonces, una dieta basada en estas «calorías negativas», en teoría podría lograr que comieras cuanto quisieras de estos alimentos y sería imposible que aumentes de peso.
¿Pero tiene esto algo de cierto?
En este episodio del podcast vamos analizar precisamente si esta dieta de «calorías negativas» es efectiva, o si es una maña más de la industria de las dietas milagro.
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Atajos del episodio
02:15 – ¿Qué son las calorías negativas?02:40 – ¿Qué dice la teoría de calorías negativas?
03:03 – ¿Funcionan las dietas de calorías negativas?
03:16 – ¿Qué es el efecto térmico de los alimentos?
04:43 – Por qué varía de persona a persona el efecto térmico de los alimentos
06:11 – Una mejor opción a las calorías negativas
06:55 – ¿Qué son los macronutrientes?
07:25 – Lo único que sí hace que gastes más calorías de las que comes (o bebes)
08:22 – ¿Cuánta agua es saludable tomar al día?
08:32 – Conclusión
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