Si ya estás pensando en "ponerte las pilas" para eliminar esos kilos de más, que se quedaron contigo ,allá por el mes de diciembre,Konjac puede ayudarte.
Se trata de una planta, de nombre completo Amorphophallus konjac, y proviene de China y Japón.
De sus tubérculos se extrae el glucomanano, un tipo de fibra soluble.
Esta fibra se dispersa en el agua formando un gel viscoso y denso.
De modo que, tomado antes de las comidas con dos vasos de agua, formará en el estomago este gel que:
1º Proporciona plenitud, saciedad.
2º Arrastrará parte de azucares y grasas de nuestra comida posterior.
3º Regulará nuestro transito intestinal ,pues es "no absorbible".
Es la fibra con mayor capacidad de retención de agua que se conoce, puede aumentar hasta en 100 veces su volumen.
Si comienzas una dieta de adelgazamiento y tienes dificultad para controlar el hambre,el glucomano es tu fibra.
Es importante tomarla media hora antes de cada comida principal y acompañarla de dos vasos de agua.
El agua es importante ,para evitar que se produzca una obstrucción esofágica.
Otras precauciones
No tomar el glucomanano con otros medicamentos. Separar la administración al menos dos horas.
No tomar en embarazo y lactancia.
Los enfermos diabeticos deben vigilar sus niveles de azúcar y pautas de administración de insulina,pues como he comentado ,influye en la absorción de hidratos de carbono.
Es posible que al principio se produzcan gases y flatulencias. Si ocurre así y son demasiado molestas es preciso ajustar la dosis.
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