Hoy te voy a dejar una receta de un keso vegetal muy fàcil y que queda muy rico.
Ingredientes
2 yogures de soja
1 cucharada de levadura nutricional
1/4 de cucharadita de sal marina
Necesitas un bol o pote de cristal
Una bolsa para hacer leches o un trapo de cocina de algodón o un colador de tela
Una bossa de plástico o papel de film
Una goma
Elaboración
Coloca los dos yogures en el colador de tela, encima de un pote de cristal y lo cubres con una bossa que fijas con una goma.
Lo metes en la nevera durante 24 horas para que pierda todo el suero.
Pasado el tiempo lo mezclas con la sal y seguidamente con la levadura nutricional.
Et voilà!
Gracias por leerme ...
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