El cilantro, que en ocasiones se confunde con el culantro, aún y cuando son especies distintas pero tienen en común un aporte notorio a la gastronomía, es una hierba aromática de hojas anchas, de encaje delicado y olor acre. Pertenece a la familia de las apiáceas, la misma familia del apio, el perejil, el comino, la chirivía y la zanahoria. Su origen se ubica en las regiones del Mediterráneo y de ...
El jugo de remolacha para la anemia, resulta ser muy bueno ya que estimula la formación de células sanguíneas en la médula ósea. Debido a su color rojo, la remolacha es particularmente llamativa. Añade un toque de color a los platos de ensalada y entremeses, que va muy bien. Algún tiempo después de comer remolacha, puede que se sorprenda al orinar o de tener heces de color rojo sangre. ¿La remolac ...
Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo 1- Generalidades de la Granada, superalimento. LA GRANADA: UN GRAN SUPERALIMENTO PARA COMBATIR ENFERMEDADES: La granada es una fruta que vale la pena consumir con frecuencia, debido a sus grandes efectos terapéuticos, que la coronan como un gran superalimento. Se puede consumir en forma de jugo de granada, como ingrediente en ensaladas ...
