La raíz contiene inulina, un polisacárido que las personas diabéticas pueden tomar como sustituto del azúcar.
Las raíces, las flores y el aceite contienen asimismo sustancias expectorantes, diuréticas y desintoxicantes, además de reducir la inflamación y los espasmos.
Estimula la digestión y el sistema inmunológico, com- bate las infecciones bacterianas y fúngicas, y alivia las dolencias de las vías respiratorias como tos, bronquitis, asma, fiebre del heno, tuberculosis, pleuresía y catarro.
En infusión sirve para lavar el acné y las úlceras varicosas, pero debe emplearse con precaución, puesto que puede provocar reacciones alérgicas
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