Vegetales de temporada
Como probablemente has escuchado, dependiendo de la estación del año son los vegetales que se producen.
Y aunque gracias a nuevas técnicas básicamente logramos encontrar casi todas la frutas y verduras cualquier mes del año. Es una realidad que son más baratos cuando los compras en la temporada a la que pertenecen sus ciclos naturales de cosecha.
Si tienes curiosidad de que frutas y verduras habrá disponibles en este mes, continúa leyendo.
La lista que pondré a continuación, aplica para México y otros países de Latinoamérica. Pero sería importante revisar calendarios específicos si me estas leyendo desde otro lugar.
De todas maneras, te invito a leer que frutas y verduras será más económicas y de mejor acceso durante este mes de mayo.
Muchos de mis vegetales favoritos los encontraremos en este mes, y pronto estaré subiendo recetas con algunos de ellos.
¿Hay alguna que te guste en especial de las frutas y verduras de mayo?
Referencia http://profeco.gob.mx/educ_div/como-escoger-frutas-y-verduras.pdf
Fuente: este post proviene de SM Nutricion, donde puedes consultar el contenido original.
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