En España se suele consumir unos 11 kilos de plátanos anualmente por persona, el plátano la fruta dorada tiene un sabor dulce y es muy fácil de consumir y no tiene hueso, las propiedades nutricionales que tiene vitaminas B6 y C tiene potasio, fibra, magnesio y manganeso y la textura del plátano puede ser dura o blanda personalmente yo prefiero los duros.
Al plátano se le considera la fruta de la felicidad
A esta fruta se le conoce como la fruta de la felicidad o del amor, el plátano tiene una cantidad muy pequeña de proteínas, esta fruta nos va ha aportar un aminoácido esencial llamado triptófano, tiene también serotonina que es conocida como la hormona de la felicidad esta es un neurotransmisor que te va ha aumentar el estado de animo.El plátano es una fruta que como otras frutas tropicales contienen melatonina esta es una hormona que actúa sobre el sueño y sobre el estado de sueño.
La vitamina B6 que tiene el plátano realiza muchas funciones en el organismo pero además va ha intervenir en el metabolismo de estos neurotransmisores.
La presencia de esta vitamina en el plátano es muy alta con 100 gramos de este alimento cumplimos con casi el 40% de lo que necesitamos a diario.
Junto a estas propiedades y la sensación de bienestar y la saciedad que nos da el plátano esto hace que el consumirlo sea muy satisfactorio.
El plátano como ya vemos es muy saludable pero solo es una fruta como todas las demás frutas se compone de agua fundamentalmente aunque también nos va ha aportar carbohidratos que van ha ser en forma de azúcares y fibra que serán tanto soluble como insoluble, esto va ha hacer que tenga un efecto regulador.
Gracias al potasio que tiene el plátano es muy bueno para los deportistas te va a aportar sodio muy bajo eso va ha hacer que sea un alimento esencial para las personas que tengan que regular la tensión arterial o que tengan que prevenir el riesgo cardiovascular por ello se convierte en un alimento muy completo.
¿ Cuantas piezas se deben de consumir a diario?
Como mínimo debes de comer unas 3 piezas diarias de fruta y una de ellas puede ser el plátano, en personas que suelen comer bastante fruta al día podrían tomar 2 plátanos si bien es cierto que para tener una alimentación saludable es importante que haya variedad de frutas que tomemos.Los beneficios en la salud van a destacar 3:
1- Salud cardiovascular
2- Salud digestiva
3- Control del peso
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