Salud

HelmFit Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Ensalada tibia con flor de parmesano

ensalada_queso


En esta época de calor lo que más apetece son comidas ligeras y nutritivas. Hoy os presento esta ensalada tibia con flor de parmesano, es muy sencilla, rápida de hacer.

Pero antes vamos a conocer un poco sobre las características nutricionales del parmesano: Por cada 100gr de queso nos aporta 3560gr de proteína, 2580 de grasa, no contiene ni azúcares ni carbohidratos. Micronutrientes a destacar vit. B3, A, B9, B7, calcio, fibra entre otros como zinc, fósforo…

Muy recomendable en aquellos periodos en que el aporte de calcio debe estar muy presente, embarazo, niños, deportistas, menopausia…

INGREDIENTES

Crea tu ensalada con los ingredientes que desees.

PARA LA FLOR

Queso parmesano orgánico rallado o para rallar.

ELABORACIÓN

En una plancha antiadherente con una gota de AOVE espolvorea el queso. Cuando se funda con ayuda de una espátula lo giras. Posteriormente coge una taza gírala y tómala a modo de molde. Ponle el queso y cuando se enfrié ya tienes lista tu flor y añádele dentro lo que prefieras.

Espero que te guste.

Fuente: este post proviene de HelmFit , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ensalada tibia con flor de parmesano

En esta época de calor lo que más apetece son comidas ligeras y nutritivas. Hoy os presento esta ensalada tibia con flor de parmesano, es muy sencilla, rápida de hacer. Pero antes vamos a conocer un p ...

Beneficios y propiedades del mató

Ya ha finalizado la época de exámenes y volvemos con nuevas recetas y contenidos!! Hoy vamos hablar de los beneficios sobre todo entre deportistas del mató. ¿Qué es el mató? El mató es un tipo de ques ...

Etiquetas: Recetas

Recomendamos

Relacionado

DESTACADO FEATURED RECETA DE VERDURA

Minestrone de verduras con teja de parmesano

MINESTRONE DE VERDURAS CON TEJA DE PARMESANO RECETA DE MINESTRONE DE VERDURAS CON TEJA DE PARMESANO Ingrediente: para 4 personas. Minestrone de Verduras con Teja de Parmesano. -2 litros de caldo de carne -50 gramos de judías verdes -2 puerros -2 zanahorías -2 patatas -1 rama de apio -100 gramos de conchitas de pasta -Sal. Ingredientes: Para las Tejas de Queso. 200 gramos de queso parmesano Pr ...

artículos saludables comida vegetariana

Tallarines con albóndigas vegetarianas de berenjena, chía y parmesano

Para no dejar a nadie afuera en la próxima cena que organices, se nos ocurrió compartir esta receta de albóndigas vegetarianas. Hechas con berenjena, chía y el gusto rico del queso parmesano, estas albóndigas son un perfecto acompañamiento para cualquier pasta, arroz, quinoa o incluso papas cocidas. Si bien tiene algunos pasos, prometemos que cosechará aplausos de todos en la mesa! Tallarines con ...