Los mitos que han girado en torno a él han sido tantos, que ha terminado sufriendo el rechazo de gran parte de la población. Sin embargo, los deportistas lo han convertido en uno de sus mayores aliados ya que tiene muchos beneficios para la salud y ayuda a potenciar el rendimiento. Este tipo de alimentos es muy popular entre los vegetarianos.
Qué contiene el aguacate
El aguacate es considerado uno de los alimentos más saludables del planeta. Los aguacates contienen más de 25 nutrientes esenciales. Tienen vitaminas A, B, C, E y K, cobre, hierro, fósforo, magnesio y potasio Es más, el aguacate tiene el potasio de 3 plátanos.
Además, también contiene fibra, proteínas y fitoquímicos como el beta-sitosterol, la glutationa y la luteína. Todo esto ayuda a proteger nuestro organismo para luchar contra diferentes enfermedades.
Además, a pesar de su contenido en calorías, lo cierto es que las grasas que contiene el aguacate no son malas. Esto se debe a que sus grasas son monoinsaturadas, una variedad muy saludable.
Beneficios que tiene el aguacate
El aguacate es una fruta tropical y, a pesar de que muchas personas se levantaron en contra porque esta engordaba, lo cierto es que es increíble.
Tiene ácido oleico. Esto ayuda a que los niveles de colesterol estén más regulados.
Es una buena fuente de vitamina K. Esto evita la formación de coágulos. Por lo tanto, es muy bueno para ayudar a mejorar la circulación sanguínea.
Es un alimento rico e fibra. Por ello, mejora el tránsito y regula el apetito.
Es rico en vitamina A, B, C, E Ayuda, por tanto, a mejorar la oxigenación de la sangre, evita la acumulación de sustancias tóxicas y es un increíble antioxidante. Las vitaminas del grupo B protegen el metabolismo y el sistema nervioso.
Ayuda a estabilizar y tener controlados los niveles de azúcar en sangre. Este es uno de los motivos por el que es muy recomendable para diabéticos y deportistas.
Tiene efectos antiinflamatorios gracias a los falvonoides y polifenoles. Además, ayuda a proteger la visión gracias a la luteína.
Mantiene saludable el corazón. El aguacate tiene vitamina B6 y ácido fólico. Estas sustancias ayudan a regular los niveles de homicisteína.
Protección contra el cáncer. Numerosos estudios aseguran que el aguacate puede inhibir el desarrollo de cáncer de próstata y el cáncer de mama.
Permite una mejor absorción de otros alimentos.
El aguacate es un alimento muy recomendado en los deportistas porque les ayuda a adquirir más nutrientes. Además, si estás en fase de crecimiento muscular, el aguacate ayuda a ello.