Donettes de avena doble choc "fit"

Donettes de avena doble choc “fit” (Donuts fitness).

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

6 Claras de huevo
1 Huevo entero
120gr de Harina de avena
1 Sobre de levadura
2 Cucharadas sopera de cacao desgrasado en polv

Para el topping:

Crema de cacao y avellanas “Nutella saludable”
Avena en hojuelas
Coco rallado deshidratado
Pipas de calabaza picadas
Chocolate blanco sin azúcares añadidos (opcional)

Utensilios:

Molde para rosquilla

Proceso:

Precalentamos el horno a 200º

Mezclamos la harina de avena, el cacao desgrasado y la levadura en polvo.

Seguidamente añadimos las claras, el huevo y batimos bien.

En un molde para donuts vertemos la mezcla.

Horneamos durante 15min a 180º

Ahora retiramos del horno y tapamos con un trapo mientras dejamos reposar unos 5-10min

Decoramos con topping al gusto.

Llevamos al refrigerador 30min para que se solidifique la crema de avellanas.

¡Listo! Ya tenemos nuestros Donettes de avena doble choc “fit” (Donuts fitness)