Según datos oficiales, más de 425.000 personas en España podrían estar sufriendo esta enfermedad sin saberlo. Esto podría provocar en los afectados el desarrollo de otras enfermedades como dermatitis herpetiforme, enfermedad hepática o enfermedad de tiroides, por no seguir la dieta libre de gluten.
Es la enfermedad crónica intestinal más frecuente en España, se caracteriza por una intolerancia permanente al gluten presente en distintos cereales como: trigo, cebada, centeno, espelta, kamut, triticale y probablemente avena y sus productos derivados. No tiene tratamiento farmacológico, únicamente se puede tratar a través de una dieta libre de gluten. Esta situación provoca que la Administración se desentienda por completo de posibles ayudas, sin tener en cuenta que los alimentos que deben consumir los celíacos son más caros.
¿Eres celíaco o conoces a alguien que sufra esta enfermedad? Cuéntanos tu experiencia.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
