Mitos nutricionales

Este post es original de www.UniversoDeportivo.es

Llega el fin de semana, ideal para practicar nuestra pasión, que es el deporte. Hoy vamos a hablar de mitos nutricionales, de la mano de nuestro nutricionista Manuel, que nos va a explicar algunas cosas que se oyen y se leen y que no son tan beneficios para nuestra salud como nos quieren ver.

Mitos nutricionales frecuentes

Uno de los mitos nutricionales que más escuchamos es que el pan engorda. Sin embargo, el pan es un perfecto equilibrador en la medida en que suple algunos elementos que nos faltan, como los hidratos de carbono si comemos verdura. Aunque, precisamente por este componente que tiene, no es excesivamente recomendable para la cena por ese efecto de llenar que presenta. Ello nos permite hablar de las cantidades más adecuadas de ingesta en función de la comida.

Mitos nutricionales

Photo by BocaDorada




El tema de ayunar antes de las competiciones para ir más ligero es otro de los mitos nutricionales que Manuel nos destruye. En primer lugar, no es bueno experimentar en las competiciones. No todo el mundo se ve beneficiado por este tipo de técnicas, ya que cada cuerpo responde de una determinada manera, por lo que no conviene forzarlo. Según nos cuenta Manuel, algún estudio ha planteado que puede beneficiar a los niveles de sangre, pero es uno de esos mitos nutricionales que no podemos tomar por absolutos.

Los productos integrales y las menos calorías es otro de esos mitos nutricionales que a alguno le sorprenderán. Si leéis eso ya os podemos decir que es erróneo. Es cierto que los productos integrales tienen más fibra y eso sirve para facilitar el tránsito, pero no quiere decir que su cantidad de calorías sea menor que un producto normal. También se habla de los mitos nutricionales sobre los nutrientes. Manuel nos explica que los alimentos tienen una gran variedad de nutrientes. Cierto es que cada uno tiene más de unos o de otros, por lo que no parece muy adecuado elegir dietas por razón de que ciertos alimentos tengan un solo nutriente porque no es cierto; apenas hay alimentos puros que solo contengan un nutriente.

Mitos nutricionales

Photo by Josemaría




Propuestas alternativas a los mitos nutricionales

Además de los que explicamos, a lo largo del programa tenemos ocasión de observar algunos mitos nutricionales muy comunes en nuestra sociedad. Por ello, una vez planteados los problemas, Manuel nos explica soluciones adecuadas para nuestra audiencia deportista, especialmente en lo relativo a una técnica muy utilizada como es la suplementación, y de la que nuestro nutricionista nos habla en la parte final del programa.

Todo ello con las aportaciones de David y Carlos, nuestros otros especialistas, llegamos a la conclusión de que la suplementación no puede sustituir a la alimentación. Estos son alimentos más puros, puesto que están alterados para que contengan una serie muy limitada de nutrientes, y es uno de los mitos nutricionales el considerar que puede sustituir a los alimentos habituales, porque estos tienen una mayor variedad de nutrientes que son beneficiosos para nuestro cuerpo y que echamos en falta en la suplementación.

¿Qué os parecen los mitos nutricionales? Déjanos tu opinión.



La entrada Podcast 33 Universo Deportivo: Mitos nutricionales aparece primero en .


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
Etiquetas: Podcast

Relacionado

En otro artículo ya habíamos esclarecido algunos mitos falsos relacionados con las dietas para bajar de peso, que puede dificultar su plan de pérdida de peso. Hoy queremos aclarar algunos otros mitos que rodean estas dietas, y que muchos de nosotros terminamos creyendo.Las dietas para perder peso están involucradas en una serie de mitos que daremos a conocer en nuestra página web de Salud. Siempre ...

El #ConsejoFit de la semana tiene como objetivo desmentir algunos mitos sobre la reduccin de grasa. La semana pasada os habl de la diferencia entre reducir grasa y perder peso, y esta semana el #ConsejoFit va encaminado a desmentir algunos mitos populares sobre la reduccin de grasa.Post Publicado el Jueves 09 de abril de 2015Muy buenos das chicas!!El #ConsejoFit de la semana tiene como objetivo de ...

Sus efectos positivos sobre la piel, su papel como aliado de las digestiones ligeras, su contenido en bacterias saludables… Los mitos en torno al yogur son muchos.En la era de los llamados superalimentos, el yogur ha emergido como una base perfecta para incorporar semillas, bayas, especias e incluso frutas y vegetales a nuestra alimentación. Es uno de los alimentos más comunes, versátil para consu ...

Hola a todos, el otro día cayó en mis manos un artículo muy chulo sobre suplementos nutricionales, pero en él hacía mucho hincapié en los que procedían de plantas os podéis imaginar que me llamara la atención! En el artículo se comentaba, que hay dos factores que influyen DECISIVAMENTE en nuestra salud: uno es hereditario y el otro es nuestro estilo de vida. A día de hoy en los factores genéticos ...

Cuando decidimos comer más sano y alimentarnos mejor es frecuente acudir a los alimentos integrales. Sin embargo, estos alimentos no son siempre lo que parecen. Como es natural, es importante que nos informemos, sobre la verdad y mitos acerca de estos productos. Veremos a continuación qué hay de verdad sobre lo que nos intentan vender, y cuáles son los mitos más extendidos sobre los alimentos inte ...

Por alguna razón nos gusta pensar que no existen déficit nutricionales en los países occidentales.Pero la cantidad de los alimentos y la calidad de los alimentos rara vez van juntas.Los déficit nutricionales es una parte del rompecabezas de la presión arterial alta que siempre he encontrado fascinante.Se conocen varios nutrientes que desempeñan un papel clave en la regulación de la presión arteria ...

Los 7 grandes mitos sobre alimentos que no podras creer hasta que no des un vistoso a este blog.! En el artículo de hoy vamos a confirmar o desmentir 7 grandes mitos sobre alimentos.Si bien es cierto, muchos de ellos tienen algo de razón y no son del todo falsos. Sin embargo, algunos de estos mitos pueden resultar muy peligrosos para nuestra salud. Esperemos que estos7 grandes mitos sobre alimen ...

Hoy estoy aquí para acabar con algunos mitos de alimentación que seguro que te están afectando. Estoy convencida de que los has oído más de un millón de veces. Y en muchas ocasiones cuando oímos todo el rato algo acabamos dándolo por cierto, aunque no lo sea.Para que a ti no te pase y no creas en falsos mitos de alimentación participo en el reto mensual de facilisimo y te voy a contar los mitos de ...