Los Tres Doshas

LOS TRES DOSHAS Para Bajar de Peso







En el marco de la medicina aiurvédica, los tres dosha son ‘humores’ o ‘aires vitales’, aunque desde fines del siglo XX en Occidente se prefiere traducir con términos de apariencia más científica: ‘temperamento’, ‘biotipo’ o ‘principio metabólico’.

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Los tres doshas que forman los tipos ayurvédicos del cuerpo son Vata, Pitta y Kapha. Aunque

controlan todas las infinitas combinaciones de procesos que comprenden el ser, cada uno de ellos se relaciona con ciertos elementos de la naturaleza como un todo. Los doshas están en todas partes: en el clima, las plantas, los animales y, sin duda alguna, en los alimentos. Hasta las horas y las estaciones climáticas tienen sus doshas. Estos tres elementos lo conectan a usted como individuo con la organización de todo el universo. La unidad de la naturaleza vincula de manera íntima el plan grande con el pequeño, que es su carácter individual. Cuanto mejor comprenda este vínculo, mejor será su vida.




Cada uno de los tres doshas tienen ciertas funciones básicas perfectamente definidas:




· Dosha Vata, relacionado con el aire, controla todos los movimientos del cuerpo: las cuerdas

vocales cuando uno habla, el movimiento de los pensamientos, el de las manos y los pies, el de

15 la sangre que fluye hacia el corazón. Las cualidades de Vata son seco, frío, ligero y, sobre todo,

mutable. Cuando está en equilibrio, mantiene la energía, el movimiento y la respiración. Si no,

puede provocar deshidratación, enfriamiento en todo el cuerpo e inestabilidad emocional.




· Dosha Pitia, relacionado con el fuego, controla el metabolismo y la digestión. En equilibrio, Pitta

regula bien el hambre, la sed, el calor en todo el cuerpo y la agudeza de la inteligencia. Pero

cuando está perturbado, provoca sensaciones de ira, frustración y, sobre todo, con respecto a

nuestro tema, hambre.




· Dosha Kapha, que deriva del agua y de la tierra, controla la estructura del cuerpo, hasta en el

nivel celular. Kapha mantiene la fuerza y la forma física en huesos, músculos y tendones.

Cuando se desequilibra, puede causar enfermedades congestivas como resfriados y gripe, y es

el responsable principal del sobrepeso.




Aunque su tipo de cuerpo manifieste un predominio de uno de los doshas, o una combinación de ellos, cada célula debe contener los tres para mantenerse viva. Necesita Vata (movimiento) para respirar, para que circule la sangre, para que el alimento pase por el tubo digestivo, y para

que los impulsos nerviosos vayan del cerebro al resto del cuerpo. Necesita a Pitta

(metabolismo) para procesar el alimento, el aire y el agua a través de todo el organismo

y permitir un buen funcionamiento intelectual. Y tiene que tener Kapha (estructura) para

mantener unidas las células y formar el tejido conjuntivo.




Si bien la naturaleza necesita los tres doshas para construir y sostener un cuerpo humano, cada uno de nosotros tiene una constitución diferente en lo que se refiere a la proporción de cada dosha que contenemos. Hay un porcentaje pequeño de gente que sea sólo del tipo Vata, Pitta o

Kapha. Todos tenemos proporciones de los tres. A menudo se combinan dos doshas

dominantes que caracterizan la fisiología del individuo y, en ocasiones, se encuentran los

tres en igual medida.




Al conocer su tipo de cuerpo, usted puede saber qué dosha predomina en su fisiología, y esto le

ayudará a formar hábitos de dieta, de ejercicios y una rutina cotidiana que mantenga su peso ideal y promueva la salud perfecta. Se trata de la naturaleza básica que usted heredó. Se trata de quién y qué es usted.




He aquí unas breves descripciones de los rasgos y conductas que caracterizan a los tres doshas.




VATA

CARACTERÍSTICAS DEL TIPO VATA

· Constitución ligera y delgada.

· Realiza las actividades con rapidez.

· Hambre y digestión irregulares.

· Sueño ligero, interrumpido; tendencia al insomnio.




VATA

Rige las funciones corporales relacionadas con el movimiento. Móvil, rápido, ligero, liviano, frío, minucioso,

áspero, seco; dirige a los otros doshas.




PITTA




Rige las funciones corporales relacionadas con el calor y el metabolismo. Caliente, agudo, ligero, ácido, un poco oleoso.




KAPHA




Rige las funciones corporales relacionadas con la estructura y el equilibrio de los fluidos. Pesado, oleoso, lento, frío, firme, sólido, torpe.










TIPOS DE DOS DOSHAS

Vata-Pitta

Pitta-Vata

Pitta-Kapha

Kapha-Pitta

Vata-Kapha

Kapha-Vata




VATA

· Entusiasmo, vivacidad, imaginación.

· Excitabilidad, carácter cambiante.

· Rápido para absorber información, y también para olvidarla..

· Tendencia a la preocupación.

· Tendencia al estreñimiento.

· Se cansa con facilidad, tiende a la fatiga excesiva.

· La energía mental y física llega en explosiones.

ES MUY PROPIO DE VATA

· Tener hambre a cualquier hora del día y de la noche.

· El gusto por la excitación y el cambio constantes.

· Camina de prisa.

· Acostarse a diferentes horas todas las noches, saltarse comidas y, en general, es de hábitos

irregulares.

· Hace la digestión bien un día y mal al siguiente.

· Manifiesta explosiones emotivas de corta vida y que olvida con rapidez.

Los tipos Vata son de constitución ligera y delgada. Hacen las cosas con rapidez. Un rasgo de sus

acciones es la velocidad. Es probable que tengan hambre y digestión irregulares, y con frecuencia el sueño es ligero e interrumpido. Bajo tensión, es fácil que sufran de insomnio. Se fatigan a menudo, suelen agotarse, y la energía mental y física les llega en explosiones.




Por lo común, los tipos Vata son entusiastas, vivaces e imaginativos. Pero sus emociones cambian con rapidez y esas características pueden transformarse en ansiedad. A menudo, los Vata son rápidos para captar información, pero también para olvidarla.

En general, la gente de este dosha es impredecible y mucho menos estereotipada que los Pitta o

los Kapha. Es muy propio de ellos tener hambre a cualquier hora, que les encante la excitación y el cambio constantes, acostarse a diferentes horas todas las noches, saltarse comidas y tener hábitos irregulares.




Como Vata se desequilibra más fácilmente que los otros doshas, es importante conservar

estabilidad y regularidad en las costumbres para que eso no suceda. Vata controla los impulsos del sistema nervioso y, en consecuencia, se puede atribuir la impulsividad a un desequilibrio de este dosha. Por ejemplo, si uno come cada vez que tiene ganas, yo diría que hay una gran proporción de Vata en su conducta alimentaria. Esta forma impulsiva de comer es más evidente cuando las personas de este tipo están bajo tensión o cuando se sienten amenazadas. "Parece que, simplemente, dejo de comer", o, "Es como si nada tuviese buen sabor para mí", podría decir alguien Vata. Esos impulsos podrían ir en un sentido por completo diferente. En casos extremos, cuando el dosha se desequilibra mucho, la energía nerviosa y la actividad caótica consumen toda caloría que se ingiere. Se metabolizan con tal rapidez que nada se almacena como grasa. Y aunque esto atraiga a una persona con sobrepeso, no es un estado saludable. En etapas de desequilibrio Vata más profundo, podrían comenzar a destruirse los tejidos musculares.




En consecuencia, con respecto a los hábitos alimentarios los tipos Vata deben atenerse a un

horario regular para las comidas, y cuidar de elegir alimentos variados. Tienen que evitar las comidas y las bebidas frías, que desequilibran de inmediato a este dosha. Hay que insistir en los alimentos pesados, fuertes, que tienen un efecto estabilizador y bienhechor; por ejemplo, estofados, panes, y postres calientes. Es conveniente que todo esté bien cocido y sólo se debe incluir una pequeña cantidad de frutas y verduras crudas en una dieta que se proponga equilibrar a Vata.




PITTA




CARACTERÍSTICAS DEL TIPO PITTA

· Constitución mediana

· Fuerza y resistencia medias

· Hambre y sed agudos, digestión fuerte




· Tendencia a enfadarse o irritarse bajo tensión

· Piel pálida o rojiza, con frecuencia pecosa

· Aversión al sol, al clima cálido

· Carácter emprendedor, le gustan los desafíos

· Inteligencia aguda





· Habla precisa y articulada

· No puede saltarse comidas

· Cabello rubio, castaño claro o rojizo (o con reflejos cobrizos)

ES MUY PROPIO DE PITTA

· Sentirse famélico si la cena se atrasa media hora

· Vivir pendiente del reloj y detestar la pérdida de tiempo

· Despertarse de noche acalorado y con sed

· Hacerse cargo de una situación, o creer que debería hacerlo

· Aprender por experiencia que, a veces, otros lo consideran demasiado exigente, sarcástico o

crítico

· Caminar con paso decidido




Por lo común, los tipos Pitta son de complexión mediana y fuerza y resistencia moderadas. Son de

cutis claro, de piel rojiza y a menudo pecosa. Detestan el sol y el clima cálido. Sienten con intensidad el hambre y la sed. Tienen digestiones fuertes y no les gusta saltarse comidas.

Los Pitta tienden a enfadarse bajo tensión, pero son temperamentos emprendedores y les gustan

los desafíos. Tienen un intelecto agudo y un habla precisa y bien articulada. El rasgo básico de Pitta es la intensidad. Cualquiera que tenga un llamativo cabello rojizo y un rostro rubicundo tiene mucho del dosha Pitta, como cualquiera que sea ambicioso, agudo, decidido en sus afirmaciones, audaz, discutidor o celoso.




En equilibrio, son personas cálidas y ardientes en sus emociones, y capaces de ser muy

amorosas. Es muy típico de este dosha un rostro radiante de felicidad. También lo es sentir un

hambre devoradora si la cena se atrasa media hora, vivir pendiente del reloj (caro, por lo general), y molestarse si pierden tiempo. Es Pitta despertarse de noche acalorado y sediento, y hacerse cargo de situaciones o creer que debería hacerlo. Los tipos Pitta caminan con paso decidido.




Descubren con frecuencia que los demás los encuentran demasiado exigentes y, en ocasiones, demasiado sarcásticos y críticos.

Como está convencido de que su robusta digestión puede con todo, este tipo de persona tiende a

comer de más. Cuando así lo hace, causando el desequilibrio del dosha dominante, suele tener

molestias estomacales e intestinales, acidez y hasta úlceras. En consecuencia, conviene que coma con moderación y no abuse de esa digestión excelente. Tiene que evitar comer cuando está irritado o conmovido, y conviene que coma en lugares tranquilos, de ambiente apropiado. Es especialmente beneficioso para ellos comer al aire libre, entre bellezas naturales. A diferencia de los tipos Vata, a los Pitta les hacen bien las bebidas frías y las ensaladas. Es preferible que eviten la comida muy condimentada o caliente, y tiene que haber baja proporción de carne en la dieta Pitta.




Son personas a las que se adapta bien la dieta vegetariana y la comida fresca, no procesada.

Cada rasgo de un dosha tiene aspectos positivos y negativos: positivos en equilibrio, y negativos

en caso contrario. La autodisciplina de Pitta puede perder unos kilos con suma facilidad, la misma

cualidad que lo hace florecer con un plan de ejercicios que le dé metas personales para cumplir. Pero si su dosha se desequilibra, puede tener un fuerte impulso autodestructivo; el abuso de alcohol, comer en exceso de manera crónica, y las perturbaciones clínicas de la alimentación se desarrollan si el enfado de Pitta se vuelve hacia adentro en forma de culpa. Sin embargo, es una personalidad que hace los mayores esfuerzos para mantener oculto a la vista de los demás el torbellino interior. Los desórdenes del apetito, como la anorexia, son frecuentes en las mujeres de este dosha, pese a que aparentan tener el control absoluto de su vida.




KAPHA




CARACTERÍSTICAS DEL TIPO KAPHA

· Complexión sólida y fuerte; gran fuerza y resistencia físicas.

· Energía firme; de movimientos lentos y graciosos.

· Personalidad tranquila, relajada; lentos para enfadarse.

· Piel fresca, suave, gruesa, pálida y, con frecuencia, grasa.

· Lentos para captar información, pero con buena retentiva.

· Sueño pesado, prolongado.

· Tendencia a la obesidad.

· Digestión lenta, hambre moderada.

· Afectuosos, tolerantes, benévolos.

· Suelen ser posesivos y complacientes.

ES MUY PROPIO DE KAPHA

· Reflexionar las cosas largo tiempo antes de tomar una decisión.

· Despertar lentamente, quedarse en la cama largo rato, y necesitar un café antes de

levantarse.

· Sentirse satisfechos con el statu quo y mostrarse conciliadores con los demás para

preservarlo.

· Respetar los sentimientos de otros (hacia los que siente empatía verdadera).

· Buscar consuelo emocional en la comida.

· Tener movimientos graciosos, ojos líquidos, andar deslizante, aunque tengan sobrepeso.

Las personas de Kapha tienen una constitución robusta, de gran resistencia y fuerza físicas. Se

mueven con lentitud y gracia. Tienen piel fresca, suave y pálida. De digestión lenta y hambre

moderada.




Los tipos de este dosha suelen ser tranquilos, de personalidad relajada, y les cuesta enfadarse.

Tienen sueño pesado y prolongado, y tienden a la obesidad más que los otros tipos. Captan la

información con lentitud, pero tienen excelente memoria. Por lo general son afectuosos, tolerantes y benévolos, pero bajo tensión se tornan posesivos y complacientes. El tono básico de Kapha es

relajado. Este dosha, como principio estructural del cuerpo, brinda estabilidad y firmeza a la fisiología. Provee reservas de fuerza física y energía que residen en los cuerpos sólidos y pesados, típicos de los Kapha.




En el Ayurveda se les considera afortunados, pues suelen disfrutar de una salud absoluta.

Más aún, manifiestan una visión del mundo serena, feliz y tranquila.

Es muy propio de las personas dominadas por Kapha reflexionar largo tiempo antes de adoptar

una decisión, despertar lentamente, quedarse mucho rato en la cama, y es probable que necesiten beber café antes de levantarse. Los tipos de este dosha aceptan el statu quo y concilian con los demás para preservarlo. Respetan los sentimientos de otros por los que sienten genuina empatía. A veces buscan consuelo emocional en la comida, cosa que puede representar un problema.




Son de movimientos gráciles, ojos líquidos y andar sinuoso aunque estén obesos.

Las personas en las que domina Kapha tendrían que evitar helados, manteca, leche, postres y

otros alimentos abundantes en grasa y muy dulces. También los fritos o aceitosos. Más bien,

preferirán comida ligera y tibia. Lo más importante de todo, deberían comer sólo cuando tienen

hambre, no sólo porque sea la hora o porque haya alimento a mano. Muchos tipos Kapha se

benefician al ayunar una vez por semana, día en que no tomarán alimentos sólidos y sólo beberán

jugos de fruta o leche descremada. Este ayuno brinda gran energía y vivacidad.




Muchas personas pertenecientes al tipo Kapha luchan con su peso toda la vida, y esto les provoca

desesperanza y disminuye su autoestima. Pero no hay motivo para desistir. Hay que aceptar el hecho de que, sencillamente, el cuerpo de un Kapha no se ajusta al ideal promedio de complexión

demasiado delgada, cosa que no significa falta de belleza ni ninguna otra clase de inferioridad. Como son de digestión lenta, suelen bajar de peso de manera más gradual. Pero el Ayurveda enseña que un cuerpo equilibrado nunca tiene sobrepeso, y estos tipos, cuando se estabilizan, volverán de manera natural al peso ideal.







Fuente: Título original: Perfect Weight

Traducción: Ana Masía

1994 Deepak Chopra







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