Uno de los desafíos más difíciles que se enfrenta la medicina es la obesidad, ya que en casi todo el mundo alcanza cifras astronómicas. La adicción y el hambre son lo que obligan a ingerir alimentos que en las horas nocturnas hacen engordar.
Horarios de la alimentación en el desayuno saludable para bajar de peso
Si consumimos un buen desayuno saludable para bajar de peso, el cortisol será el encargado de subir de manera normal el azúcar en la sangre para poder enfrentar las exigencias que el día nos depara. A medida que van pasando las horas el cortisol va disminuyendo llegando al nivel mínimo a la hora 19.
En ese momento es cuando nos vemos obligados en la necesidad de consumir más carbohidratos. Es por eso que debemos de ingerir un buen desayuno saludable para bajar de peso o lo que es lo mismo un desayuno completo, ya que el desayuno es el pilar del día.
Si cenamos tarde estaremos engordando el doble, ya que nuestro cuerpo responde a diferentes tipos de hormonas, unas aumentan en la noche y otras durante el día.
Si hacemos un buen desayuno saludable para bajar de peso, nuestro hígado será el encargado de enviar azúcar a la sangre de manera correcta a la sangre y esto dará por el resto del día y no necesitaremos consumir durante el día más carbohidratos.
Recomendaciones para un buen desayuno saludable para bajar de peso
Si a las 7 de la tarde nuestro organismo nos está pidiendo que se ingieran carbohidratos es por que hemos comido poco o mal durante la mañana. Si es así, debemos de aumentar la ingesta de carbohidratos en el desayuno completo. Y en el almuerzo también deberemos de comer más proteínas como ser: legumbres, huevos, quesos, carnes y pescados.
Si comemos o picoteamos algo durante las 21 horas y 5 horas de la mañana, estaremos en desventajas con respecto a nuestras hormonas, y de esta manera estaremos aumentando de peso y podremos sufrir de alguna manera complicaciones tales como artrosis, infartos, diabetes u obesidad.
Es muy recomendable comer de 4 a 5 veces al día, pero se deben de distribuir correctamente los alimentos que ingerimos, para conservar la salud y el peso. Por eso es que es tan importante que en el desayuno se coman grasas saludables, fibras y proteínas.
Menú ideal de desayuno saludable para bajar de peso
El desayuno: entre las 7 horas y las 8 horas
Leche: Podemos ingerir ½ litro de leche entera o ½ litro de leche desnatada. Se puede beber con licuado de frutas, té verde o café verde. Podemos agregar a la leche cereales como ser: copos de maíz, granola y copos de avena. Si preferimos podremos cambiar la leche por yougurt (1 taza) y se puede consumir con cereales y frutas frescas.
Queso: 100 gramos. Los quesos pueden ser: gruyere, cottage, suizo, por salut, cuartirolo y mozzarella. Se puede sustituir si queremos por queso untable, queso blanco o queso ricota (10 gramos).
Podremos incluir en el desayuno saludable para bajar de peso: 1 tostada de pan árabe o pan francés y cubrir con semillas de sésamo, chía, girasol y lino.
Media mañana: entre las 10 y las 11 horas
Carnes: 100 gramos:
1 sándwich de jamón cocido, lomito, pastrón o pechuga de pollo.
Se puede acompañar con dos claras de huevo, estos pueden ser como tortilla o revueltos.
Almuerzo: entre las 13 y las 14 horas
Ensalada verde con una tortilla de espinacas con champiñones, queso y tomates, de condimento semillas y aceite de oliva.
Ensalada de albahaca, aceitunas negras y tomates, con aceite de oliva.
Lomito a la plancha acompañado por omelette de verduras. Si queremos podemos agregar al relleno verduras.
Ensalada de claras de huevo, hojas verdes y zanahorias con pollo al grillé, para condimentar 2 cucharadas soperas de semillas y aceite de girasol. Se puede agregar si queremos: sal, vinagre, pimentón, cebolla, ajo, etc.
De postre ensalada de frutas con yougurt o 1 fruta fresca.
Cena: entre las 18 horas y las 21 horas
Podremos elegir una de las siguientes opciones del plan de dieta
Ensalada de clara de huevo, tomate, remolacha y un bife de pescado. La ensalada la podemos hacer de vegetales cocidos si queremos.
Sopa de verduras con queso derretido.
Ensalda de perejil, claras de huevo picado y 1 taza de lentejas.
Soufflé de vegetales con ensalada de zanahoria rallada y repollo morado.
De postre frutas frescas o 1 yougurt.
Utiliza la dieta del yogurt para bajar de peso, pero también te recomiendo que apliques la técnica del Dr. Charles, que puedes ver el vídeo gratis aquí: VER EL VÍDEO GRATIS AHORA
Otro de los artículos que os recomiendo es el siguiente: Perder barriga con la mejor dieta del yougurt
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