Antes de explicar las recetas de yogurt ice cream explicaremos un poco los beneficios y las propiedades del yougurt y del yogurt ice cream o helado de yogurt.
La cantidad de dietas que se ponen de moda día a día es impresionante y todas juran y perjuran que son dietas milagrosas y que bajaras de peso si las sigues a rajatabla. Incluso hablan de la dieta del yogurt ice cream.
Si bien algunas de estas dietas son atractivas, antes de empezar a realizar alguna de esas se debe de conocer de que se tratan y de esa manera tendremos más información. En este artículo os hablaremos del yogurt ice cream o lo que es lo mismo helado de yougurt.
Esta dieta a base de yougurt ice cream es originaria de Estados Unidos de la ciudad de Los Ángeles, y se comenzó a comercializar en la tienda Kippy. La dieta del yogurt ice cream consite en que durante 4 días se coma solamente 2.4 litros de helado.
¿Cómo preparar el yogurt ice cream?
En la elaboración de este helado de yogurt no se cocina ni se calienta ningún ingrediente sino que es un helado crudo y orgánico. El helado original es a base de coco, por lo que para poder preparar el yougurt de coco se debe dejar por 5 días fermentar el coco y de esa manera obtendremos yougurt de coco.
Posteriormente se debe de endulzar con miel, no se agrega azúcar ni edulcorantes, se le agregan sabores naturales de frutas y para obtener la consistencia típica del helado se debe dejar congelar. Para poder comenzar con la dieta del yogurt ice cream de coco debemos:
Desayunar el helado de coco que hemos preparado
A media mañana se debe de beber helado de crema de naranja
Almuerzo helado de chocolate amargo con sal del Himalaya
A media tarde helado de limón con pimienta y miel
Cena helado de miel, canela y polen de abeja
Con esta dieta estaremos consumiendo aproximadamente 1100 calorías por día, 50 gramos de azúcar y 160 gramos de grasa saturada. La grasa saturada en su estado crudo ayuda a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo, aumenta el metabolismo, repara el intestino y ayuda a digerir mejor.
Debes de recordar que una dieta restrictiva como esta o como cualquier otra durante un corto tiempo, te lleva a bajar de peso en una semana. Pero si después de esta dieta no mantienes una dieta saludable ni cambias tus hábitos alimenticios, aumentarás de peso.
Por que se debe consumir yogurt ice cream
Entre aquellas personas que tratan de mantener el peso o de adelgazar en una semana, el yougurt es uno de los alimentos más populares entre ellos, esto se debe a que contiene suficientes nutrientes como lo son los minerales y las vitaminas y que es un alimento bajo en grasas, y gracias a esto es un alimento que sacia el apetito en las personas.
Pero no solamente el consumir yougurt ayuda a perder peso rápido sino que además el consumir yogurt descremado aporta otros beneficios:
Mejora las funciones gastrointestinales
La presencia del yougurt mejora la absorción de los alimentos y mejora la dijestión
Evita el estreñimiento
Ayuda a las personas que no toleran la lactosa
Ayuda a disminuir enfermedades tales como la de Crohn o colitis ulcerosa
Refuerza el sistema inmunológico
Evita la hipertención
Entre otros beneficios
Algunos productos que se comercializan en el mercado para bajar de peso cuentan con grasas que no son buenas para el corazón. Pero el yogurt ice cream al ser bajo en grasa no tiene efectos negativos además de que ayuda a adelgazar en una semana.
Recetas de yogurt ice cream para adelgazar
Helado de yougurt 0% grasas y frutos rojos
Ingredientes
200 gramos de frutos rojos o frutos del bosque: frambuesas, grosellas, moras, etc.
2 yogurts desnatados cremosos 0% grasas y edulcorados naturalmente
2 yogurts desnatados cremosos 0% grasas de fresas
1 cucharada de edulcorante líquido
Preparación
En un bol se deben de agregar algunos frutos rojos con la cuchara de edulcorante y se deben de triturar bien con un tenedor. En cada copa en el fondo se debe de agregar un poco de este puré de frutos rojos.
En un bol batir los 2 yogurts desnatados muy bien y en cada copa se agregan 2 o 3 cucharadas. Y encima de estas añadir yougurt cremoso de fresas.
Se deben colocar en el congelador por al menos 15 minutos, hasta que estos estén solidificados, añadir frutos rojos por encima y colocar nuevamente 15 minutos en la nevera.
Para que el yougurt se deshaga se debe de sacar algunos minutos antes de que se sirva.
Yogurt ice cream de mermelada de fresa, canela y yougurt
Ingredientes
3 yogurts naturales
¼ litro de leche desnatada
5 cucharadas de miel
Canela en rama
Ingredientes para la mermelada
200 gramos de fresas
100 gramos de maltitol
1 hoja de gelatina
½ limón zumo
Preparación
En un bol se debe de colocar la miel y el yougurt, para que quede cremoso se debe de batir bien. En una cacerola se debe de hervir la leche con la canela por unos 5 minutos y se debe dejar de enfriar.
Una vez que esté frío se debe de agregar la leche a la miel y a la crema de yogurt ice cream que hemos preparado. Se debe de dejar en la heladera por unos 40 minutos.
Para preparar la mermelada se deben de colocar las fresas en una cacerola con el maltitol y el zumo de limón, se debe llevar a ebullición por unos 10 minutos y posteriormente se debe de añadir la gelatina. Se deja enfría y se coloca por encima del yogurt ice cream.
Importante: Estos yogurt ice cream por si solos no hacen maravillas por lo que debes de combinar una excelente dieta y utilizar las técnicas que explican en "Factor Quema Grasa".
Realiza estos batidos de fruta para adelgazar, pero para adelgazar más rápido y mejor te recomiendo que apliques la técnica y el programa del Dr. Charles, que puedes ver el vídeo gratis aquí:VER EL VÍDEO GRATIS AHORA
Otro de los artículos que os recomiendo es el siguiente: Receta de 3 batido de fruta para bajar de peso
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