10 vitaminas y minerales que ayudan a conseguir un metabolismo activo

Si comemos, el metabolismo funciona de una manera adecuada, pero sino comemos, se enlentece con el propósito de ahorrar energía y gastar menos, esta condición llevará a que tu cuerpo acumule mas grasa y disminuya la pérdida de peso.

Así que la mejor manera de quemar calorías es teniendo un metabolismo activo, comiendo, pero siempre que elijamos adecuadamente los alimentos, para ello Juice+ te puede ayudar.

Metabolismo activo 10 vitaminas y minerales que ayudan


El truco es activarlo  con alimentos que tengan pocas calorías, que ocupen volumen en nuestro estómago como los alimentos ricos en fibra, que además producen una sensación de saciedad y bienestar y esto sin suda alguna te ayuda a perder peso.

La mayoría de estos alimentos son vegetales y habrás escuchado que los nabos, el repollo, pimiento, calabaza, calabacín, pepino, apio, cebollas, coles y lechugas son algunos de los alimentos que sin duda alguna contribuyen a aumentar tu metabolismo saludablemente, pero  además sabías que las vitaminas y minerales (no adelgazan), pero ayudan en este proceso porque son necesarias para obtener energía a partir de los alimentos?, es mas;  algunas de ellas son imprescindibles para el metabolismo energético.

Para complementar un metabolismo activo también deberías ver esto Acelera tu metabolismo sin morir en el intento

Así que si tu objetivo no sólo esta basado en el ejercicio como recurso para aumentar tu metabolismo con estos consejos quemarás mas combustible con el aporte de vitaminas y minerales que ayudan y  todas ellas son importantes para el metabolismo, porque actúan en conjunto.

Vitamina B1  (Tiamina)

Participa fundamentalmente en el metabolismo de los hidratos de carbono y aminoácidos.

Funciona como coenzima vital para la respiración tisular.

Es esencial para el crecimiento y desarrollo normal en la niñez
Fuentes alimentarias:

destacan las carnes

Cereales integrales

Hígado

Legumbres

Frutos secos

Verduras

En menos cantidad en  la leche.
Vitamina B2  (Rivoflavina)

Participa en el metabolismo de las grasas, proteínas e hidratos de carbono

Está implicada en las reacciones de producción de energía para los procesos biológicos

Actúa como precursoras de las coenzimas  FMN y FAD que interactúan en procesos de oxidación y reducción
Fuentes alimentarias:

leche, queso.

clara de huevo

Hígado,

Vegetales verdes

Cereales enteros

Frutos secos

Pescado.
Vitamina B3  (Niacina)

Forma parte de dos coenzimas (NAD y NADP) que intervienen en reacciones relacionadas con síntesis y degradación de carbohidratos, el metabolismo de ácidos grasos y aminoácidos, así como la respiración de los tejidos (produce energía a partir de los macronutrientes)
Fuentes alimentarias:

Carnes, hígado, riñón.

Cereales enteros.

Leguminosas.

Levadura de cerveza.

Leche y pescado en menor cantidad
Vitamina B5  (Acido pantotenico)

Forma parte de la estructura de la coenzima A. Esta coenzima interviene en reacciones del metabolismo energético (ciclo de Krebs, ruta metabólica central en los organismos vivos que llevan a cabo la respiración celular).

Participa en importantes procesos metabólicos
Fuentes alimentarias:

Carne.

Pescado.

Huevo.

Leche.

Levadura de cerveza.

Frutos secos.

Cereales completos.

Legumbres.
Vitamina B6 (Piridoxina)

Actúa como cofactor en muchas reacciones enzimáticas relacionadas con el metabolismo de aminoácidos.

Tiene un papel importante en la síntesis de ácidos nucleicos y en la formación de hormonas esteroideas.

Interviene en el proceso de síntesis y degradación de la homocisteína ( animoácido que se libera cuando el cuerpo digiere la proteína)
Fuentes alimentarias:

Carnes rojas, hígado

Pescado

Cereales completos

Productos lácteos

Leguminosas

Frutos secos

Levaduras
Vitamina B12 (cobalamina)

 Participa en el metabolismo de grasas y en la síntesis del aminoácido metionina (éste es esencial para la formación de proteínas).

Es un cofactor esencial para la síntesis de ADN y la maduración de eritrocitos (glóbulos rojos).
Fuentes alimentarias:

No está presente en alimentos de origen vegetal.

Carnes, vísceras (hígado).

Pescado azul.

Huevo.

Leche, queso.

Ácido fólico

Actúa como cofactor de enzimas

Interviene en reacciones que determinan o limitan la velocidad de síntesis del ADN, reacciones de biosíntesis de purinas y biosíntesis de proteínas.

Es necesario para la división celular
Participa en el proceso de eritropoyesis (formación de eritrocitos ó glóbulos rojos) y es esencial para la formación de leucocitos (glóbulos blancos) en la médula espinal y para su maduración.

Fuentes alimentarias:

Hígado.

Verduras de hoja verde oscura: espinaca, espárragos, brócoli.

Levaduras.

Legumbres.

Fruta.

Cereales.

Frutos secos: cacahuetes y avellanas.
Hierro

Constituyente de la hemoglobina, que transporta oxígeno por la sangre, y de enzimas que intervienen en el metabolismo energético, es indispensable porque  lleva oxígeno a los músculos, que en movimiento aumentan el gasto energético
Fuentes alimentarias:

Hierro hemo (animal): carnes (ternera, cerdo, cordero) y derivados (jamón serrano, jamón cocido, patés, morcilla), aves (pollo, pavo, codorniz y perdiz), pescados y mariscos (bacalao, pescadilla, besugo, sardinas frescas, sardinas en aceite, gambas, anchoas, etc).

Hierro no hemo (vegetal): las verduras, especialmente las de hoja verde (acelgas, coles, espárragos, escarola, endibias, brotes de soja, grelos, nabos, berro, cardo, guisantes), las legumbres (alubias, germen de trigo, soja en grano, pan), cereales y frutos secos. El huevo aunque no es vegetal posee hierro no hemo.

Cromo

Forma un compuesto orgánico llamado “factor de tolerancia a la glucosa” (facilita la acción de la insulina)

Interviene en  el metabolismo de las grasas (lípidos).

En la acción de varias enzimas necesarias para el funcionamiento del organismo.
Fuentes alimentarias:

Mariscos.

Patatas, brócoli, judías verdes.

Cereales integrales.

Frutos secos (nuez).

Clara de huevo.

Carne.

Levadura de cerveza.
Zinc

85% del total de zinc presente en nuestro organismo de deposita en los músculos, huesos, testículos, cabellos, uñas.

participa en el metabolismo de los hidratos de carbono y los lípidos  (grasas)

hace parte de enzimas metabólicas y hormonas (testosterona) necesaria para ganar masa muscular
Fuentes alimentarias

Hígado

carne roja

Aves de corral

Huevo

marisco

Ostras

Cereales

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