El desayuno sano



En este artículo os queremos mostrar la importancia y beneficios de un desayuno sano y equilibrado. La Doctora Rocio Medina nos lo explica en este interesante vídeo.

Aportación de productos nutritivos.

Renunciar al desayuno les dificultará recibir la cantidad recomendada de vitaminas y productos nutritivos.  Ejemplo de un buen desayuno: Una ensalada de verduras frescas y variadas, que contenga queso y una rodaja de pan integral. Este desayuno brinda los grupos principales de alimentos, calcio, fibra y vitaminas – en cierta medida- aunque no suficiente. Un desayuno equilibrado mejora la salud y las personas que acostumbran a tomar desayuno gozan de una mejor salud en general.

Control del peso.

Cuando el cuerpo no recibe alimentos, quema calorías lentamente para guardar energía.  Comer después del ayuno de la noche eleva el metabolismo, es decir una mayor cantidad de calorías se quema durante el día. Sin embargo la comida que elijamos será la clave para esto. Carbohidratos simples (como pan blanco, galletas así como casi todos los tipos de picoteos dietéticos) le producen a la glucosa (azúcar en la sangre) subir y bajar y los deja con hambre a las 11:00am, antojados de productos basados en los carbohidratos (pan, galletas, dulces). Un inicio más sabio – carbohidratos compuestos –como harina de trigo o un sándwich de queso caliente en pan integral, ricos en fibras y pobres en azúcares, se digieren lentamente y genera energía estable que los mantendrá satisfechos y se reducirá las ganas de comer.

Mejoramiento de las actividades cerebrales.

Los estudiantes que toman desayuno logran un promedio de puntos mayor en un 22% en pruebas de palabras en comparación con aquellos que no desayunaron, esto según un estudio de la universidad Wales-Swansea.

Mientras dormimos, nuestro cuerpo consume las reservas de energía disponibles, reservas de glucosa, la glucosa es la única fuente que utiliza el cerebro, por eso sin desayuno se sentirán cansados durante la mañana.

La glucosa (los azúcares) se deben de obtener de los carbohidratos complejos que se digiere lentamente y brinda una cantidad medida de glucosa a lo largo del tiempo.

Fibras como defensa del cuerpo.

Mujeres sanas que dejaron de desayunar por un tiempo largo, desarrollaron niveles altos de LDL o según su nombre más conocido el colesterol malo, – comparado con las mujeres que consumieron un plato de cereales de trigo integral ricos en fibras con leche, así mostró una investigación que se realizó hace poco. Las fibras se unen al colesterol y permiten su eliminación – del intestino antes que llegue a las arterias.

Es por esto que un consumo alto de fibras se encuentra relacionado con una baja de cerca del 50 % de las enfermedades al corazón en un periodo de 10 años.  Estos son descubrimientos de encuestas que se realizaron en Harvard. Las investigaciones también muestran que la fibra ayuda a disminuir los niveles de estrógeno del cuerpo – Estas son buenas noticias ya que niveles altos de estrógeno aumentan el peligro de cáncer de seno.

.

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.
Etiquetas: Nutrición

Recomendamos

Relacionado

desayuno para diabeticos desayuno desayuno ideal para diabeticos ...

Es muy importante que los diabéticos inicien cada jornada con la mayor energía y vitalidad posibles. Por ende, un desayuno ideal para diabeticos, será el motivo de la presente publicación. Para obtener los nutrientes que requieren estos pacientes, el desayuno debe ser consumido durante las primeras horas del día, para que no se alteren sus niveles de azúcar en la sangre. De otro lado, es necesar ...

Estilo de vida Perder peso desayuno saludable

Para preparar un desayuno saludable necesitas saber que tipo de alimentos comer y cuándo es la mejor momento para desayunar. En este artículo aprenderás todo esto y algunos ejemplos para que te sirvan de guía. FORMULA PERFECTA Como bien veis en la foto, debemos procurar no sobrepasar las 400 calorías para el desayuno si buscamos perder peso. Cuida que el azúcar no sea refinada. Cuando hablamos de ...

general alimentos saludables desayunos saludables ...

Hoy fui a comprar huevos de granja para el desayuno de mi familia. El huevo es un alimento que me encanta, nuestro organismo aprovecha el 90% de su proteína, deberíamos incluir huevo en nuestro desayuno, yo opto por tomármelos cocidos, pero elige la forma de cocinarlos que más te guste. Son ricos en proteínas y muy digestivos. Los huevos son muy convenientes en mujeres embarazadas ya que la coli ...

nutrición desayuno para deportistas desayuno sano ...

Para las personas que estamos acostumbradas a realizar deportes de cualquier tipo o mantenemos una rutina de ejercicios diarios, el desayuno es parte fundamental de nuestro día a día. Este no solo consiste en ingerir una excesiva cantidad de calorías, todo lo contrario es fundamental considerar los nutrientes que nuestro cuerpo requiera. Por tratarse de la primera comida del día, es considerada c ...

Sin categoría

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo 1- Concepto de carbohidratos: LOS MEJORES CARBOHIDRATOS: Los carbohidratos se encuentran en los azucares, almidones y fibras que contienen gran cantidad de alimentos como frutas, granos, verduras y productos lácteos. Son elementos orgánicos que contienen oxí­geno, hidrógeno y carbono. Su principal función en el organismo es actuar de ...

recetas con fruta

Muy buenos días queridos amigos fitness. Hoy nos toca hablar un poquito de los desayunos saludables. ¿Que vamos a necesitar para un desayuno perfecto?. Con esta receta de sandwich integral aprenderás a preparar un desayuno estupendo. Es muy importante matizar la importancia del desayuno. Un buen desayuno nos aportará la energía que necesitamos para todo el día. Pero, ¿Que es lo más importante para ...

belleza medicina natural dietas y nutrición ...

Hola amigos!! ¿Queréis un desayuno que os cargue de energía para empezar el día, sea saludable y demás súper rápido de hacer? Este os va a encantar!!! La avena es conocida como “la reina de los cereales” por sus cualidades energéticas y nutritivas. Tiene altos niveles de proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Además, este rico cereal mejora el tránsito intestinal por su riqueza en fibras ...

desayuno para diabeticos recetas de desayuno para diabeticos colesterol ...

Las afecciones cardiovasculares, entre ellas, la hipercolesterolemia, suelen ser algunas de las complicaciones más comunes en los pacientes diabéticos. En tal virtud, el desayuno para diabéticos con colesterol y, en general, toda su dieta, debe ser bastante específica, lo que no es lo mismo que demasiado restringida y aburrida. Aclaremos, de paso, que la dieta debe ajustarse, dependiendo del tipo ...

desayuno saludable indispensable ...

Diversos estudios médicos coinciden en considerar al desayuno como la comida más importante para todas las personas, provee nutrimentos y energía para mantener activo el organismo necesario para enfrentar el inicio del día. De acuerdo a dichos estudios cuando la persona no desayuna su apetito va a incrementarse en la siguiente comida, por lo que es probable que los niveles de glucosa se aumenten a ...

belleza salud femenina ponte en forma ...

¿Quieres saber porque hay que comer avena en el desayuno? Porque gracias sus componentes con la avena se puede mantener el peso, tener más energía y menor sensación de apetito. Se piensa que engorda, pero todo lo contrario, siempre que se consuma en cantidades moderadas. Es una gran fuente de fibra y ayuda a normalizar el tránsito intestinal. Ayuda a reducir el colesterol ya que contiene betagluc ...