comunidades

Ventajas de la algarroba: conoce todas sus propiedades

Fruto del árbol del algarrobo, cuyo nombre científico es Ceratonia Siliqua, la algarroba es un fantástico producto natural con una enorme cantidad de beneficios para la salud. Aunque en realidad es una legumbre, se la utiliza mayormente como harina. Entre sus múltiples ventajas podemos destacar que su consumo colabora con el mantenimiento activo de la memoria, optimiza el sistema inmunológico, mejora las condiciones del sistema cardiovascular y deja atrás el cansancio. Conoce más sobre la algarroba en las líneas que siguen.

ventajas-de-la-algarroba

La vaina de algarroba, de la cual se pueden extraer productos naturales con grandes beneficios para la salud.

El algarrobo es un árbol originario de Asia sudoccidental, zona desde la cual se ha extendido a la totalidad de la región del Mediterráneo. Su altura puede alcanzar los 10 metros, registrando al mismo tiempo un diámetro de 2 metros. Su fruto, la algarroba, aparece recién a los 8 años de vida del ejemplar, y se presenta como una vaina de tono marrón intenso. Dentro de las vainas, las cuales poseen una longitud que alcanza los 30 centímetros, encontraremos las semillas.

A partir del tratamiento de esas semillas se elabora el polvo que compone la harina de algarroba, empleada con fines culinarios como reemplazo del chocolate en la creación de postres, entre otras aplicaciones. Además, en la actualidad se utiliza en la elaboración de una gran cantidad de productos alimenticios saludables, como así también en el desarrollo de alimentos específicos para celíacos, ya que no posee gluten.

algarroba-arbol

La algarroba posee una gran cantidad de componentes benéficos, consumiéndose sobretodo en forma de harina.
VENTAJAS DE LA ALGARROBA: SUS COMPONENTES

¿Cuáles son los principales componentes de la algarroba? Su consumo aporta elementos vitales para una correcta nutrición, como por ejemplo:

Vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), C y E.

Hidratos de carbono.

Fibra.

Proteínas vegetales.

Ácidos grasos esenciales.

Carotenoides.

Minerales como yodo, selenio, calcio, zinc, fósforo, hierro, magnesio y potasio.

algarroba-fruto

La algarroba presenta ventajas para el funcionamieto de casi todos los sistemas corporales.
VENTAJAS DE LA ALGARROBA: PRINCIPALES BENEFICIOS

Considerando todas las sustancias que incorporamos al organismo con el consumo de la harina de algarroba, propiciamos ciertos procesos que benefician directamente a nuestra salud, registrando una acción positiva sobre gran parte de los sistemas corporales. Sintetizando podemos referirnos a las siguientes ventajas de la algarroba:

Disminuye los niveles de glucosa en el torrente sanguíneo.

Regula el tránsito intestinal y ataca los síntomas del estreñimiento.

Actúa contra los radicales libres, responsables de la aceleración del envejecimiento y del desarrollo de múltiples enfermedades.

Protege al sistema cardiovascular.

Logra un equilibrio entre acidez y alcalinidad en el pH de la sangre.

Es efectiva en el fortalecimiento de dientes y huesos.

Propicia las condiciones para reducir el cansancio corporal.

Hace posible que no se formen coágulos en la sangre.

Incrementa la formación de glóbulos rojos, previniendo la anemia.

Mejora las funciones cognitivas y la salud de la memoria.

Potencia todas las defensas del organismo (sistema inmunológico).

Estabiliza la presión arterial y el ritmo cardíaco.

Colabora con la salud visual.

Ayuda a evitar malformaciones en el transcurso del embarazo.

Como vemos, las ventajas de la algarroba son muchas y de gran importancia para la salud. Ya conoces ahora otro producto natural y saludable para incorporar a tu dieta y superarte cada día en términos de calidad de vida.

Si te ha gustado este artículo recuerda que encontrarás muchos más tips y consejos en nuestra página Salud, Remedios Caseros, Psicología y Armonizar... haz click aquí. Te la recomendamos ¿A qué esperas para afiliarte?

Google + Twitter FacebookCOPYRIGHT © PABLO JAVIER PIACENTE
Fotos Por Cortesía: Pixabay.
Fuente: este post proviene de BIENESTAR, NUTRICIÓN Y DIETAS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

salud

La algarroba es un buen remedio natural para aquellas personas que padecen enfermedades de tipo respiratorio o alguna alteración en su tracto digestivo, pues se pueden aprovechar sus propiedades medicinales para mejorar estas situaciones. Este fruto cercano pero a la vez desconocido, puede ser de gran ayuda para lograr ese estado de bienestar tan deseado. ¿Qué es la algarroba? La algarroba es ...

alimentos zinc dieta ...

El zinc tiene varias propiedades beneficiosas, cosméticas y nutricionales valiosas para la salud de nuestro organismo. Se trata, de hecho, de un metal que es responsable de la activación de aproximadamente 300 enzimas y funciones en el cuerpo; característica que hace que sea un elemento esencial para el buen funcionamiento del organismo. El zinc se acumula especialmente en las células del hígado ...

Consejos

Entre los tratamientos de salud bucodental, uno está cobrando especial aceptación entre los pacientes en  los últimos años, la ortodoncia invisible. Se trata de una evolución de la ortodoncia tradicional, que aprovecha la tecnología más innovadora, para ofrecer un tratamiento lo más efectivo posible, en un menor tiempo de duración. La Clínica Dental Sanitas Maragall de Barcelona es un ejemplo de c ...

consejos bienestar

¡hola chicas! Las ventajas de montar en bicicleta son de sobra conocidas por todas, y si tenemos en cuenta que está de moda la salud y la preocupación cada día mayor por el medio ambiente, ir al trabajo en bici cuando el tiempo acompañe, es una muy buena idea para luchar contra las agresiones medio ambientales y es una forma de hacer deporte casi sin darnos cuenta. Además de ir a trabajar en bici ...

Alimentación

Indiscutiblemente, los buenos hábitos alimenticios propician una buena calidad de vida. Existen ciertas ventajas y desventajas de la  alimentación que pueden mejorar nuestros hábitos, al momento de comer.  Nuestro cuerpo requiere de nutrientes y las vitaminas para fortalecer el sistema inmunológico. Aunque en ciertas ocasiones comer afuera es una opción de alimentación poco saludable, pero alterna ...

albahaca propiedades analgésica ...

Albahaca Es una hierba aromática, silvestre de la familia de las lamiáceas. Esta planta es muy sensible a las heladas y su crecimiento es de entre 30 y 60 cms., sus hojas son de un color verde lustroso ovaladas y de textura sedosa; siendo una planta muy apreciada especialmente por su uso culinario. Existen 40 tipos de albahaca en la foto te muestro una de las comunes en México. Es utilizada tanto ...

medicina natural echinácea sistema inmunológico ...

Contraer un resfriado en esta época del años es lo mas común que podemos ver. Los cambios de temperatura que sufrimos constantemente son los causantes de esta dolencia, ya que estamos con frió cuando vamos por la calle, luego entramos a un lugar cálido por la calefacción y vamos nuevamente al frió... Todo ello provoca la aparición habitual de mocos, tos perruna, dolor de garganta, dolores de cabez ...

consejos de salud dietas y nutrición legumbres ...

Todas sus partes (raíz, tallo y hojas) son comestibles. La raíz del apio se puede utilizar en sopas, los tallos y hojas en ensaladas y si lo licuamos se puede utilizar como salsa. Las propiedades curativas del apio están en relación con alto poder alcalinizante. Propiedades curativas del apio Consumir apio habitual es muy refrescante es una legumbre con una gran poder diurético , antioxidante, an ...

Frutas cítricas: conoce sus beneficios para la salud Entre las numerosas frutas que hay, las frutas cítricas son aquellas que tienen el sabor más ácido. La nutricionista Fabiola Frezza Andriola señala que todas las frutas tienen un papel importante para el mantenimiento de nuestra salud, principalmente por contener grandes cantidades de vitaminas, minerales y fibras. "Pero las frutas cítricas ...