Mucha precaución con la recolección de setas. Ante la duda, no las cojas!
Originalmente publicado en Silvan Mountain:
Son tóxicas todas las setas que sintetizan sustancias tóxicas para el organismo. No sirven de nada los métodos empíricos que se utilizan para determninar la comestibilidad o toxicidad de una seta.
Sólo con la correcta identificación de una especie podremos saber si una seta es comestible, tóxica o simplemente no comestible. Lo ideal sería someter las setas que recogemos al control de un micólogo, servicio de sanidad especializado en el tema o al de un farmacéutico que las pueda analizar, sobretodo cuando no se saben reconocer los ejemplares más tóxicos.
Las setas venenosas se dividen en dos grupos dependiendo de la intoxicación provocada:
Intoxicación la latencia larga: son las más peligrosas debido a su intoxicación citotóxica o inmunohemolítica, y por tanto potencialmente mortales.
Intoxicación de latencia breve: menos peligrosas, raramente causan la muerte y con acción gastrointestinal irritante, psicomotriz y alucinatoria.
ATENCION: Si se siente malestar, por…
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