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Tallarines de patata dulce asada

Tallarines de patata dulce asados sencillos


Tiempo de preparación
10 minutos
hora de cocinar
10 minutos
Tiempo Total
20 minutos

Porciones: 4-6 porciones
Ingredientes

21/2 libras de camote o ñame o batata
2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de aguacate
sal marina
Opcional pimienta negra recién molida

Instrucciones
Precaliente el horno a 450 ºF y forrar una placa de hornear con papel de pergamino.
Lavar a fondo las batatas y recortar cualquier manchas. Cortar los dos extremos y cortar en la mitad , (esto hace que sea más fácil de espiralar cuando no son tan largas).
Espiralizar las patatas dulces y colocarlos en la bandeja para hornear forrada.
Rocíe con el aceite de oliva y espolvorear con sal marina. Asarlas en el horno hasta que estén tiernos, unos 10-15 minutos.
Servir inmediatamente.

Nota- La batata, camote o boniato. Posee hidratos de carbono, proteína vegetal, fibra, minerales como el hierro, calcio, potasio, zinc, magnesio, fósforo y vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, C, E y K.. Todas estas vitaminas y minerales la hacen maravillosa para cuidar la piel tanto por dentro como por fuera. ! Consúmela !



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