Receta de sándwich de melocotón y jamón serrano

El sol sobre tu pelo, la arena entre tus pies y una deliciosa receta de sándwich de melocotón y jamón serrano para completar el verano. Mezclar melocotones maduros con vinagre de vino tinto y chile crujiente saca sus jugos dulces para hacer una salsa picante y ácida. El pan con corteza, como un pan siciliano o una acemita, es la mejor opción: Tuesta las mitades del pan en la parrilla antes de colocar el queso cheddar o el queso brie, la mezcla de melocotón sazonada, la albahaca, el jamón serrano y más chile crujiente, para que puedas disfrutar de lo dulce, lo salado, lo picante y lo divertido en un solo bocado. Además, el pan te proporcionará esa textura crujiente favorita. –

Receta de sándwich de melocotón y jamón serrano

¿A qué suena deliciosa esta receta Receta de sándwich de melocotón y jamón serrano, verdad? Pues vamos a dar un vistazo paso a paso de lo que necesitas para llevarla a cabo y también te invitamos a revisar el resto de nuestras recetas.

Ingredientes

(Para una porción)

2 melocotones grandes, cortados en rodajas

1 cucharada de vinagre de vino tinto

1 cucharada de chile crujiente, más

Sal al gusto

1 pan redondo, cortada por la mitad a lo largo, tostada

4 de queso cheddar en rodajas

2 ramitas de albahaca, con las hojas recogidas

4 de lonchas de prosciutto

Preparación

Paso 1

Mezcla suavemente los melocotones, el vinagre, 1 cucharada de chile crujiente y una pizca de sal en un bol pequeño para combinarlos.

Paso 2

Coloca el pan, con el corte hacia arriba, en un plato. Coloca una capa de queso sobre la mitad inferior y cubre con la mezcla de melocotones, luego las hojas de albahaca, el jamón serrano y más chile crujiente. Cierra el sándwich y córtelo por la mitad.