Patatas bravas

¡Hola!

Yo conozco a una que eso de sentarse en la terracita con su té con hielo y algo para “picotear” le va muchísimo. ¿os suena?

Aquí os traigo una gran idea, que a mí particularmente, me saca de muchos apuros porque se prepara en un periquete y sin ensuciar mucho. Se trata de unas patatas bravas light, sin freír, sin aceites… y riquísimas.

INGREDIENTES (1 ración):

3 patatas medianas

1 pizca de sal

3-4 cucharillas de queso fresco batido 0% o quark (o mayonesa ligera)

3-4 cucharillas de kétchup sin azúcares añadidos (o salsa de tomate)

2 cucharillas de ajo en polvo

Tabasco (opcional)

Pimentón dulce

PREPARACIÓN:

1. En primer lugar prepara la salsa para que vaya cogiendo el gusto. En un vaso tienes que mezclar el queso fresco batido, el kétchup, el ajo y el tabasco. El tabasco es opcional pero le da un toque muy rico a la salsa ¡y eso que a mí no me gusta mucho el picante!.

patatas-bravas-light-1


2.  Después hay que pelar, lavar y cortar las patatas del tamaño y la forma que más os guste.

3. Colocar las patatas en un bol, añadir una pizca de sal y lo taparlo con papel film.

4. Introducir el bol en el microondas a máxima potencia durante 5-6 minutos dependiendo del tamaño de la patata. Transcurrido ese tiempo hay que comprobar que están cocidas clavando un palillo. Si no están todavía cocidas, se vuelve a tapar el bol y se introduce otros 2 minutos.

5. Una vez listas, saca las patatas del microondas y, con cuidado de no quemarte, retira el papel film. Sólo quedará emplatar las patatas, añadir la salsa y un toquecito de pimentón dulce por encima.

patatas-bravas-light-3


patatas-bravas-light-4


Sólo quedará disfrutarlas con una buena compañía y, ¿qué tal una latita de berberechos al natural? mmmm….

Cris

#rompiendodietas

Fuente: este post proviene de Cristina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Hola! ¿Quién es muy fan de las tostadas mañaneras con mermelada? Pues tomad nota porque esta receta de mermelada de melocotón sin azúcares añadidos os va a interesar. ¡Pero cuidado! No todas las tos ...

¡Hola! Esta receta debería de ser un básico en las cocinas además de una muy buena idea para añadir más verdura a la alimentación de los más pequeños. A simple vista parece un plato de tallarines sin ...

¡Hola! Por fin os traigo la receta de esta rica mermelada de fresa sin azúcares añadidos que se prepara en tan sólo 15 minutos. ¿No te lo crees? Pues sigue leyendo porque además se necesitan muy pocos ...

¡Hola! En muchas ocasiones planteo esta pregunta a mis pacientes  y rápidamente obtengo una respuesta afirmativa. Sin embargo, en unos pocos segundos comienzan las dudas, ¡ya he encendido otra pequeña ...

Recomendamos