La cereza es el fruto del árbol del cerezo, se estima que sea originaria de la antigua Mesopotamia. La cerezas es una fruta rica en vitaminas A, B, B3, C, E, y K, y ácido fólico, así mismo en minerales como el calcio, hierro, magnesio, potasio y azufre.
La cereza es rica en fibra ayuda a mejorar la digestión; a éste respecto es de destacar las propiedades de las cerezas en cuanto que ayudan a depurar el organismo y con ello liberarlo de toxinas. Lo anterior, es atribuido también al alto contenido en antocianina, las cuales poseen grandes propiedades antioxidantes, y es por ello que investigaciones recientes estiman que pudieran reducir el riesgo a enfermedades cardiovasculares, así como de la artritis, la gota, y algunos tipos de cáncer.
Por otra parte, el consumo regular de la cereza es una fuente natural de melatonina, un antioxidante que se estima ayuda a regular nuestro organismo en lo que respecta tanto al ritmo cardíaco como a la duración del sueño.
Es recomendable pedir la opinión de tu Médico a fin de obtener los mejores resultados en tu dieta diaria.
Les envío saludos.
Gloria Garza
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