Merluza con almejas

Esta receta fácil de merluza con almejas se puede preparar tanto con pescado fresco, mucho más rico, como con pescado congelado. En este caso utilicé ambas cosas, merluza y almejas frescas.

Merluza con almejas, ingredientes para 4 personas

1 kg de merluza

200 gr almejas 

4 ajos

4 cucharadas soperas de aceite

125 ml de vino blanco

Perejil

Sal



Merluza con almejas, preparación 

En una sartén antiadherente se pone a calentar el aceite y se sofríen los ajos cortados en rodajas. Cuando estén transparentes se añaden las almejas hasta que se abran y se les echa el vino blanco y se mueven hasta que se abran

Cuando se abran se le añade la merluza y se le echa un vaso de agua y una poquita de sal y se deja cocer por cinco minutos.

Para finalizar se añade el perejil, se deja reposar unos minutos y...! A COMER!



Esta receta se encuentra en el menú 12 de la dieta fácil en 30 días, si te gusta compártelo con tus amigos en las redes sociales.

Dirección de Como Adelgazar Comiendo