Esta preparación de huevitos te encantará. Tiene un sabor dulce y salado que se complementa perfectamente.
Huevos maduros.
PlatoEntrada, Plato fuerte
Raciones Tiempo de preparación
4Porciones 20Minutos
Raciones Tiempo de preparación
4Porciones 20Minutos
Ingredientes
5 Huevos
1 Plátano Maduro
2Cucharadas Aceite de Oliva
OréganoUna pizca
Sal y PimientaAl gusto
Instrucciones
Pela y parte el plátano en cubos pequeños.
En una sartén agrega el aceite y el plátano. Revuelve constantemente para que no se pegue.
Cuando los platanitos estén bien sofritos, agrega los huevos previamente batidos.
Agrega el orégano, la sal y la pimienta al gusto.
Sirve inmediatamente caliente.
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