¡¡Estamos de aniversario!!

¡¡Hola!!

Septiembre aterriza con buenas noticias.

¡¡CONSEJOS ALIMENTARIOS cumple 2 añitos!!

Cuántas cosas han pasado desde que le di por primera vez al botón PUBLICAR.

Tras 32 artículos publicados el blog cuenta ya con:

1.400 seguidores, 20.000 visitas y está presente en 80 países



Da mucha alegría ver cómo el marcador va subiendo y cómo el mapa se está expandiendo!! Un saludo a todos mis seguidores y especialmente a mis lectores top ten de España, México, Estados Unidos, Colombia, Perú, Argentina, Chile, Venezuela, Reino Unido y Ecuador. Y a los que pincharon una vez  que espero repitan: Cabo Verde, Etiopía, RAE de Hong Kong (China), Tailandia, Gibraltar, Corea del Sur, Martinica, Filipinas, Letonia, Mónaco y Uganda.

¿Cómo ha ido creciendo el blog? Con tan solo cinco meses me presenté a los PREMIOS BITÁCORAS en la categoría de “salud” y conseguí posicionarme entre los cuarenta mejores blogs. El año pasado, ya con más artículos y más difusión, CONSEJOS ALIMENTARIOS

obtuvo el SÉPTIMO puesto como “Mejor Blog de Salud de habla hispana”

En la próxima edición ya toca podio ;)

Pero estos logros también han sido gracias a vuestra difusión por el boca a boca y en las redes sociales, ya sabéis que podéis encontrarme en Twitter, Google+, LinkedIn, Facebook e Instagram:



Aunque ya no disponga de tanto tiempo para escribir y en vuestra bandeja de entrada no aparezcan mis artículos con tanta frecuencia como antes, pero espero remediarlo, sigo escribiendo a ratitos para publicarlos cuanto antes. Los alimentos me apasionan y además como estoy dentro de la industria alimentaria veo cómo ésta evoluciona. A veces no estoy muy de acuerdo con los avances, no veo necesaria la producción tan masiva que se produce en algunas industrias con la repercusión que eso conlleva a la materia prima, aunque por otro lado también se está tendiendo a la vuelta a los orígenes, más natural y menos procesado y/o tratado. La figura del consumidor es clave, porque al final somos nosotros los que guiamos a la industria a la tendencia que queremos: materias primas de calidad no perjudiciales para el organismo, alimentos cada vez menos procesados, reducir el uso de aditivos…

Por eso en el blog mi tendencia es escribir sobre los alimentos, lo que dicen las etiquetas,  causas de las toxiinfecciones alimentarias, mitos de los alimentos, mejores opciones o las más saludables a la hora de cocinar los alimentos, historias con moraleja…

¿Sabéis cuáles son los tres artículos más leídos desde que se publicó el blog?

Frutas sin pepitas con más de 1.500 visitas
Menu de fin de año: materias primas de calidad, correcta manipulación y una buena receta
Lactancia materna vs. lactancia artificial.
Y sobre todo, lo que más me gusta es cuando veo que esos artículos os han llegado, porque interaccionáis con el blog dándole a los botones de compartir, colgáis vuestras sugerencias en el buzón de dudas o hacéis comentarios al final de cada artículo. Sólo me queda decir:

¡¡A seguir escribiendo!!

Que tengáis un buen comienzo de curso, nos vemos en las redes :D