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El ministerio precisó que la provisión de galletas como comidas adicionales a los jóvenes se ha llevado a cabo utilizando las autoridades desde 2016 debido a la capacidad restringida de los cuadros posyandu para entregar alimentos nutritivos listos para el consumo, definió el Ministerio de Salud.
«La provisión de galletas se llevó a cabo desde 2016. De hecho, hubo recomendaciones sobre la presentación de comidas adicionales que se pueden realizar de dos maneras, específicamente alimentos locales o elaborados», dijo la directora general de salud pública del ministerio, Maria Endang Sumiwi. dicho.
Hizo los comentarios en una conferencia de prensa sobre la «Encuesta sobre el estado nutricional de Indonesia (SSGI) de 2022» en Yakarta el viernes.
En 2016, las autoridades consideraron varios requisitos para satisfacer las complejas necesidades dietéticas de los adolescentes para garantizar su crecimiento y desarrollo, y determinaron que podrían necesitar ser administrados únicamente por los fabricantes, dijo.
Mientras tanto, ofrecer opciones de comidas locales listas para comer habría requerido un mayor esfuerzo por parte de los cuadros posyandu.
“Debido a que hay mucha letra pequeña y requisitos para cumplir con la ingesta de vitaminas, la cobertura en ese momento seleccionaba alimentos manufacturados. Mientras que para la provisión de comidas de barrio requería mejores esfuerzos”, explicó.
Anteriormente, la cobertura generó críticas del presidente Joko Widodo, quien dijo que dar galletas era una forma conveniente de salir, pero que ya no era el objetivo para garantizar la estabilidad alimentaria de los niños.
La misma crítica también fue hecha por varios expertos en vitaminas, profesores y el Ministro de Salud, Budi Gunadi Sadikin.
Con base en sus aportes, el Ministerio de Salud cambió las galletas con ingredientes de barrio que contienen proteínas animales, como huevos, pescado, carne y leche.
«Comenzamos la transición en 2022 en dieciséis distritos primero porque deseábamos ver la implementación de este nuevo método. Las galletas se cambiaron con comidas locales organizadas por cuadros posyandu que satisfacían las necesidades dietéticas y proteicas», dijo. informado.
Los dieciséis distritos se distribuyeron en las provincias de Java Oriental, Java Central y una variedad de áreas en el patio trasero de Java, agregó.
Con base en la evaluación de un año, los cuadros posyandu en los dieciséis distritos piloto lograron efectivamente producir comidas procesadas localmente para satisfacer las necesidades de comidas adicionales de los niños. Por lo tanto, a partir de este año, el alcance de la aplicación se ha elevado a todas las áreas de Indonesia.
«Resulta que la empresa piloto una vez fue exitosa. Este año, la aplicación llegará a regiones más grandes», dijo Sumiwi.
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Este año, el Ministerio de Salud ha asignado un rango de precios para la compra de comidas en el vecindario para 389 de 514 ciudades/distritos que tienen capacidad fiscal baja y media.
«Lo financiaremos a través de transferencias de fondos a las regiones», agregó.
En cuanto a las ciento veinticinco áreas con capacidad fiscal excesiva, se ha presupuestado una aplicación comparable a través del presupuesto autonómico vecinal.
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