Causa botulismo una bacteria, que entra en el organismo por ingerir comida en mal estado o en ocasiones a través de heridas, se encuentra en el suelo o en el agua contaminada.
aunque también puede aparecer en alimentos cómo ensaladas, carne de cerdo, jamón curado, pescado crudo o la miel. descubre mas sobre el botulismo en este post.
Los síntomas suelen aparecer de 8 a 36 horas después del consumo del alimento en mal estado y en el caso de los adultos son:
- Cólicos abdominales.
- Dificultad para respirar.
- Dificultad para hablar.
- La posibilidad de ver doble.
- Nauseas.
- Vómitos.
- Posible parálisis.
En cambio, en el caso de los síntomas de los bebés pueden ser:
- Estreñimiento.
- Llanto débil.
- Mala alimentación.
- Debilidad, pérdida del tono muscular.
- Babeo.
- Dificultad respiratoria.
En cuanto al tratamiento, se recomienda:
- Consumir la medicación que recomiende tu médico.
- Ingresar en el hospital si el paciente tiene problemas respiratorios.
- En caso de no poder tragar, llevar a cabo una dieta con líquidos intravenosos.
Para finalizar, recuerda que los alimentos deben conservarse, siempre que sea posible, en el frigorífico y no en a temperatura ambiente.
Fuente: MEDLINEPLUS.
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