Imagen: thebittenword.com/Flickr
Frutas: un alimento muy necesario, del que siempre nos dicen que tomemos 3 raciones al día. Pues bien, una ración de fruta suele equivaler a unos 170 o 180 gramos, es decir, una pieza mediana.
Hortalizas: con cada ración de hortalizas que nos aconseje la dieta, debéis saber que equivale a un plato de unos 140 o 150 gramos.
Hidratos de Carbono: esta medida en gramos es más difícil, ya que depende completamente de qué tipo de hidrato estemos consumiendo. Los expertos en nutrición aconsejan de 4 a 6 raciones de hidratos lo que, por ejemplo, equivaldría a dos rebanadas de pan integral (de 30 a 60 gr), una patata normal (200 gr), 3 cucharadas de arroz (60 gr), 6 cucharadas de macarrones o espaguetis (60 gr), o 6 cucharadas de legumbres (90 gr).
Carne, queso, huevos y pescado: Una ración de carne equivale a unos 120 o 130 gr (siempre de carne magra, más saludable); a 140 o 160 gr de pescado; 2 huevos; y una porción de queso de entre 60 y 80 gramos.
Productos lácteos: una ración de lácteos (leche y yogur), equivale a tomar un vaso de leche de 200 gr, o 2 yogures, de 250 gramos.
Grasas: los expertos recomiendan tomar de 4 a 6 raciones, sobre todo de aceite de oliva y frutos secos. Una ración equivale a una cucharada de aceite, de 10 gramos; y también equivale a 16 gramos de frutos secos.
Imagen: jlastras/Flickr
Fuente: Revista Comer Bien
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