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El chocolate reduce el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.
Una muy buena noticia para los amantes del chocolate son las que indícan y demuestran nuevas investigaciones sobre que el comer una barra de chocolate a la semana reduce el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.
Los investigaciones del Instituto Karolinska de Estocolmo en Suecia dieron un seguimiento a 37,103 hombres suecos entre las edades de 45 a 79 años en el transcurso de 10 años en los que consumían poco, nada o un poco más de chocolate, detectando que los que comieron la cantidad de 2,2 onzas por semana tenían un riesgo de 17% menos a sufrir un derrame cerebral durante la investigación.
Para reforzar sus datos los investigadores incluyeron cuatro estudios anteriores y otro en el 2011 que se realizó a mujeres, en donde los datos fueron similares, mostrando que tanto los hombres como las mujeres al comer chocolate corrían un menor riesgo de hasta un 19% de sufrir un derrame cerebral.
Este estudio fue financiado por el Consejo de Investigación Sueca y publicado en la revista Neurology, sobre de que consumir una barra de chocolate a la semana ayuda a reducir los riesgos de sufrir un derrame cerebral y además es saludable para el corazón.
La selección inteligente es el chocolate obscuro pues generalmente tiene más del 90 % de cacao, en comparación al chocolate de leche que tiene el 30% de cacao, sin embargo, el estudio indica que el 90 % del chocolate consumido en Suecia es chocolate de leche.
El cacao contiene flavonoides un tipo de antioxidantes que adelgazan la sangre previniendo la coagulación, reduciendo la presión arterial y mejorando la función de las arterias, también evitando el ritmo cardiaco anormal llamado fibrilación auricular, los ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
La moderación del chocolate como en todo es la clave, el comer en exceso nos puede causar obesidad, pero en cambio el comer chocolate con medida por semana ayuda a mejorar nuestra salud.
El chocolate proporciona beneficios adicionales como el reducir el estrés.
Les mando saludos
Gloria Garza
CNN News
Revista Neurology
