Beneficios del consumo de la cafeína

En todo el mundo ha sido consumida cafeína durante siglos. El descubrimiento del café tuvo lugar en el siglo  V, por los pastores yemenitas quienes observa ron  que las cabras, que comían los frutos del cafeto eran más ágiles e inquietas. Se cultivó por primera vez en Etiopía, de la misma forma que el té en China y el cacao en América del Sur. En el siglo XV, se desarrolló la técnica de tostar y m ...

UN POCO DE HISTORIA SOBRE EL CAFÉ.El nombre de café proviene de kaffa, una provincia de Etiopía de donde es originaria esta planta, más adelante pasó a Arabia donde se descubrieron algunas de sus virtudes.Según la leyenda un pastor llamado Kaédi, presenció como sus cabras cambiaron de comportamiento cuando consumieron el fruto, de manera que el también lo consumió experimentando raras sensaciones, ...

Se define como alimento funcional a un alimento que es capaz de tener un efecto positivo en el organismo y que han sido desarrollados específicamente para mejorar el estado de salud así como reducir el riesgo de desarrollar o padecer enfermedades. Existen numerosos tipos de alimentos funcionales como son el vino tinto, la canela, múltiples yogures y el consumo de todos ellos se encuentra estrictam ...

Además de que la cafeína es parte de una de las bebidas de mayor consumo y más deliciosas del mundo, nos referimos al café, sin olvidar el té y las bebidas de cola, sabías que ésta también se encuentra en varios tipos de plantas y algunas semillas? A continuación que mitos tenemos sobre este alcaloide. Mito 1: Se dice que la cafeína puede generar adicción. La verdad es: en l ...

La diabetes es un problema de salud creciente en todo el mundo. Aproximadamente 400 millones de personas de padecen diabetes tipo 2 y su tendencia, lamentablemente, es al alza.Teniendo en cuenta que la diabetes es uno de los principales factores de riesgo para las enfermedades cardiovasculares, es probable que aumente la carga de enfermedad cardiaca y accidente cerebrovascular en el mundo entero e ...

Hola! Ayer dando un repaso a antiguos artículos de mi blog de salud, me topé con uno que gustó bastante relacionado con el café. Este: 10 curiosidades sobre el café. En relación con él publico este breve post en Facilísimo, acerca de algunos mitos de la cafeína, que por cierto, está presente en cremas reductoras de estrías aunque pocas personas sean conscientes de ello. Durante el embarazo no ...

Hoy hablaremos del café, la bebida más consumida en el mundo después del agua, lo cual no es de extrañar si pensamos que es un clásico indispensable en la mayoría de los desayunos para comenzar cada día con energías. En Europa, donde el café llegó en el siglo XVII, la población adulta consume actualmente un promedio de 200 miligramos diarios, llegando a alcanzar los 400 miligramos en los países nó ...

A quien no le gusta una buena taza de un buen café? El aroma del café, a mi parecer, es uno de los mejores placeres que hay. Pero no todo se resume en el aroma. El café tiene un mundo de sorpresas y misterios a su espalda que la mayoría de gente desconoce. Yo hasta hace poco lo desconocía. En el artículo de hoy no voy a dejar títere con cabeza. Te voy a hablar sobre el café, para que conozcas su ...

La cafeína es una de las bebidas estimulantes que más se consumen a nivel mundial, y la misma puede ser ingerida de diversas maneras, ya sea en forma de infusión o en cápsulas, esto dependerá por lo general de la finalidad para la que se requiera la cafeína. Históricamente, fue descubierta en el año 1819 por el alemán Friedrich Ferdinand.La cafeína se define como un alcaloide que pertenece al conj ...

Estudios recientes demuestran que si tomas 1 a 2 tazas de café antes de iniciar tus actividades físicas mejoras notablemente tu rendimiento.Se dice queLa cafeína aumenta la potencia muscular, esta ha sido estudiada en varios deportes: nadar, carreras, remar, esquiar, entrenamiento de resistencia y deportes de equipos como el fútbol. Se cree que la mejora en el rendimiento está relacionada primeram ...